亞麻籽油是一種由亞麻籽榨取的油類，富含a-亞麻酸，可遠高於陸地上的其他植物，被譽為“陸地上的深海魚油”。以下為亞麻籽油主要營養成分：
1、亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全, 必需氨基酸含量高,是一種營養價值較高的植物蛋白質。亞麻籽油中的α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內可轉化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 ，它們為魚油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤, 抗血栓, 降血脂, 營養腦細胞, 調節植物神經等作用，受到較多的關注；
2、亞麻籽油中含有大量多糖，多糖有抗腫瘤 ，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用；
3、亞麻籽油中還含有VE, VE 是一種強有效的自由基清除劑, 有延緩衰老和抗氧化的作用；
4、亞麻籽油中含有類黃酮。類黃酮化合物有降血脂, 抗動脈粥樣硬化的良好作用；
5、亞麻籽油中的不飽和脂肪酸的含量很高, 其碘值也較高 , 儲存時須採取新增抗氧劑或充氮密閉的辦法。
共有三種營養成分，如下。
1、維生素B。能量代謝的重要酶，幫助食物消化吸收，幫助肝臟解毒及幫助身體組織利用氧氣，保護肝臟，維護神經系統正常，舒緩頭痛。
2、胡蘿蔔素。維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥，粗糙。構成視覺細胞內的感光物質。促進生長髮育，有效促進健康及細胞發育，預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長，維持和促進免疫功能。
3、維生素C。促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合。促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛。
蛋白質，雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質，雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中是最高的。脂肪，每100克雞蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。膽固醇，雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可達510毫克，同時也含有豐富的卵磷脂，卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。氨基酸，雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。微營養素，雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結合存在，利用率僅為百分之三，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。
麵包的營養成分有蛋白質、鈣、脂肪、鎂、膽固醇、鐵、碳水化合物、鋅、膳食纖維、銅、各種維生素、錳、鉀、鈉、硒、磷等。
麵包是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。 ...
麵條簡介如下：
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。
麵條的主要營養成分及其功能如下：
提供能量，麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量；增強免疫力，口感筋道的麵條所含的蛋白質較多， ...
1、牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B、煙酸等營養成分、牛肉蛋白質所含必需氨基酸很多，營養價值高、牛肉所含蛋白質比豬肉多3.3%，比羊肉多10%。
2、而含脂肪比豬肉少19%，比羊肉少18.6%，是高蛋白低脂肪、營養成分易被人體消化吸收的食物。 ...
生物膜的化學成分主要有脂類、蛋白質和糖類，此外還含水、無機鹽和少量的金屬離子。膜中脂類和蛋白質構成了膜的主體，糖類多以複合糖的形式存在，與膜脂或膜蛋白結合分別形成膜糖脂或膜糖蛋白。
生物膜是指鑲嵌有蛋白質和糖類（統稱糖蛋白）的磷脂雙分子層，起著劃分和分隔細胞和細胞器作用。也是與許多能量轉化和細胞內通訊 ...
西紅柿因其口味鮮美、營養豐富而讓很多人都喜歡食用，它既可作為水果生吃，也能作為蔬菜食用，是一種非常好的保健養生食物。那麼，西紅柿的營養成分都有哪些呢？下面就詳細介紹給大家，希望朋友們能喜歡！
西紅柿含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益。
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生 ...
染色體的主要成分是脫氧核糖核苷酸(DNA)、核糖核酸(RNA)和蛋白質(PRO)。其中核糖核酸（縮寫為RNA，即RibonucleicAcid），存在於生物細胞以及部分病毒、類病毒中的遺傳資訊載體。
染色體(chromosome)是細胞在有絲分裂或減數分裂時DNA存在的特定形式。細胞核內，DNA緊密卷 ...
每100克新鮮獼猴桃果實的維生素含量一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8至14克；酸類1、4至2克，獼猴桃還含酪氨酸等氨基酸12種、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維，具體營養成分：熱量56大卡；鉀144毫克；胡蘿蔔素130毫 ...