人亡做七供什麼菜

　　一般供品分兩類：

　　一、水果糕點，3盆，每盆的個數應為單數，如3、5、7；

　　二、逝者生前喜愛的菜餚，4盆，葷素搭配，淺盤即可，另置酒1瓶。

　　注：做七，亦稱齋七、理七、燒七、作七、做一日、七七等。舊時漢族喪葬風俗，流行於全國各地。即人死或出殯後，於頭七起即設立靈座，供木主，每日哭拜，早晚供祭，每隔七日作一次佛事，設齋祭奠，依次至七七四十九日除靈止。

　　上墳用的供菜，一般為五個，兩葷三素：一個肉，一般是切成方形整塊的五花肉，放在水裡煮，只要外表熟了即可；一條魚，一般是不經過宰殺和去除內臟帶鱗片的魚，經過熱油炸一下不用熟透即可；一塊豆腐，切成四方塊即可；兩個青菜，只要捆紮能夠立在盤中即可。

　　清明節是我國傳統節日，也是最重要的祭祀節日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。中國有許多地方上墳都有講究，通常是在忌日、正月十五、清明節、農曆七月十五、農曆十月一日以及大年三十或者正月初三，晚輩要準備祭死者用的日常用品（包括菸酒、饃、香、紙錢、鞭炮、花圈等），到死者墳前進行祭祀，以表後人對上輩人的思念之情。

　　春節供佛菜的做法如下：

　　1、如果家裡過年是素食的。在菜做出來後先給佛祖盛在小碗裡就可以，不必單獨為佛在做特殊的。只要第一份菜要供養佛就可以。

　　2、如果家裡不吃素，可以單獨做素菜供佛。做的菜要以清淡為主，不是越華麗越好，只要能夠體現出恭敬清淨就可以。

　　3、漢傳佛教一定不能用葷菜來供佛。可以選擇一些新鮮的瓜果蔬菜，做成菜餚。以植物油炒菜，不能使用蔥、姜、蒜等五辛作為調料。

　　春節供佛可以做的菜有：素炒菜花、醋熘白菜、素炒香菇、木耳炒豆芽、胡蘿蔔炒金針菇、清炒荷蘭豆等。