人參果中間的可以吃嗎

　　可以，不衝突。山竹和人參果都是營養很豐富的水果，人參果含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等，尤其富含維生素C及硒、鈣、鐵等微量元素，口感嫩滑多汁、清香爽口，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。這兩種水果可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了引起胃腸不適。

　　能一起吃。芒果中含有大量的維生素A、維生素C、有機酸、膳食纖維等，果肉嫩滑酸甜，是生活中常見的一種熱帶水果，而人參果營養豐富，富含蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、磷等礦物元素，果肉清香多汁、嫩滑可口，深受大家的喜愛。兩者所含成分不衝突，可以一起食用，但要控制用量，以免吃多了引起腸胃不適。

　　人參果學名為香瓜茄，可食率達到95%以上，其果食部分無毒，可以直接生吃，但日常吃人參果基本都是去除中間的心，也就是其果囊部分食用，跟吃香瓜和哈密瓜一樣，這層囊因為中間有小籽，不方便食用，所以一般不食用，但食用了也不會對身體健康造成傷害。

　　人參果是多年生植物，植株高50~100cm，莖外被白色的柔毛，較柔軟，多分枝，近圓形。無托葉，葉互生，單葉，葉橢圓形，基部楔形，先端尖銳，全緣，網狀葉脈。花兩性，聚傘花序，具花5一12朵，小花梗細長，0.5一0.8cm。花尊較小，直徑1cm左右，尊片5，淡綠色，三角形。花冠5裂，藍紫色，白色相間。雄蕊5枚，著生於花冠基部，並與裂片互生，花葯2室，裂孔開裂；雌蕊1枚，子房由2個心皮構成，上位，由假隔膜分成多室，胚株多數，中軸胎座。果實為漿果，呈心形，上面有紫色的條紋。