人參果怎麼催熟怎麼儲存

　　1、水果催熟法：香蕉、蘋果等水果可以產生類似於乙烯的成分，有催熟的作用，可以將未成熟的人參果和香蕉一起放入塑膠袋中，紮緊袋口，密封儲存，採用這種辦法，人參果用不了幾天就可以吃啦。

　　2、大米儲存法：大米在相互擠壓的作用下會產生一定的乙烯，而乙烯可以催熟水果，因此可以將未熟的人參果放到大米中儲存，這也是較常見的一種催熟方法，生活中經常會用到，但要注意存放水果時，不要用塑膠袋包裝，以免影響催熟效果。

　　可放陰涼處或冰箱儲存。

　　1、將人參果和成熟的香蕉、蘋果放在一起，大概10個人參果放1-2個香蕉或者蘋果即可，因為成熟的水果會釋放出乙烯，加快人參果變熟的速度。

　　2、將人參果埋在米缸當中也可以幫助催熟，因為米缸中的溫度比室溫要高一些，而且大米相互擠壓之下也會釋放乙烯氣體來幫助人參果催熟。

　　3、將人參果放在紙盒、泡沫箱中，蓋好蓋子，避免通風，由於箱子中的溫度要比室溫高一些，也能夠幫助人參果催熟。

　　果實摘下後，用2000～4000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加100～200份水），浸泡1分鐘或噴果，放在20～25℃的環境下，經3～5天即可催熟。

　　人生果又名仙桃、豔果，為茄科茄屬多年生半木質化草本植物。幼果白色，成熟時果皮淡紅黃色，單果重100-200克，最重570克，果為漿果，果肉淡黃色。採取設施栽培可以做到四季鮮果上市，一般單株掛果5-10個，果實較耐貯藏。