1、用人參6克、粳米適量煮粥食用,可用於氣血不足引起的心悸氣短,面色無華。
2、治療低血壓,可用人參50克放入500ml的白酒內,浸泡1個月後,每次飲用5ml,早晚各1次,連用1個月,有很好的緩解低血壓症狀的作用。
3、人參是很好的補氣藥品,但是有實熱的不易應用,因為人參有助熱上行的作用,所以應該在臨床醫生的指導下正確應用。
1、用人參6克、粳米適量煮粥食用,可用於氣血不足引起的心悸氣短,面色無華。
2、治療低血壓,可用人參50克放入500ml的白酒內,浸泡1個月後,每次飲用5ml,早晚各1次,連用1個月,有很好的緩解低血壓症狀的作用。
3、人參是很好的補氣藥品,但是有實熱的不易應用,因為人參有助熱上行的作用,所以應該在臨床醫生的指導下正確應用。
海參水發後嚼食、熬粥、做菜等食用方法,進補一般每天2只左右。
海參分即食和幹海參,即食海參開袋可嚼食,幹海參需水發方可食用。
發制方法:
1、將海參放入無油容器,加純淨水泡24-48小時,8小時換水一次;
2、泡發後的海參肚子剪開,清洗肚內雜質;
3、無油的鍋切純淨水,海參放入,煮開後,小火煮20分,熄火蓋捂自然涼透;
4、海參放無油容器,盛純淨水,每天換水,浸泡2到3天后,即可食用。
海參粥所需材料:
即食海參2只、黃米。
步驟:
1、海參切成半公分左右小丁;
2、黃米淘洗淨;
3、鍋加入準備的清水,倒入黃米;
4、大火煮開,改中小火慢熬30分鐘;
5、加入海參丁,繼續熬10分鐘;
6、關火,盛出即可食用。
海參營養豐富,蛋白質含量高,富含海參皂甙、維生素和微量元素等,脂肪含量低,不含膽固醇,一般在早晨空腹食用,因為空腹時食用,不但可經胃吸收,還能直接被小腸吸收,營養基本不流失。
1、燕窩,每日干品用量為1g~5g之間即可,每日攝入幹品量低於1g基本看不到效果,高於5g則超過身體每日的飽和吸收量,略顯浪費。
2、燕窩要先用清水浸透,待其吸水發大:白燕盞須浸泡二小時,黃燕盞浸泡四小時,血燕盞則須浸泡十二小時;浸過燕窩的水不用保留。把浸泡的燕箋放在掌心上,用不鋼鉗揀去細毛。
3、將浸透的燕窩放在雙層不鋼過濾網內,一邊沖洗,一邊把燕窩撕開,便可將雜質衝去。撈出切成小條,放燕窩入燉盅中,注入滾水,以剛蓋過燕窩為好。放燉盅於沸水鍋中,沸水約及燉盅一半高度。白燕盞用文火燉三十分鐘;黃燕盞燉三十五分鐘;血燕盞燉九十分鐘。加冰糖或鹽調味服用。