1、人生中,加法是一種成長,減法是一種成熟。
2、它們是生命中的兩個輪子,不可或缺,加法減法並用,兩個輪子齊轉,生命之旅才會風光無限。
3、事業的成長和人生的成長有許多相似之處,人生的某個階段不斷在做加法,到一定程度,才會懂得做減法。
4、做加法是一種成長,做減法就是一種成熟,做加法是一種慾望的驅使,做減法就是一種信念的依歸。
5、做加法始於被認可的願望,做加法需要萬丈豪氣世界在我腳下,做減法因為知止,懂得做減法的人更需要智慧,世界其實是圓的,懂得做減法才能成就霸業。
1、人生中,加法是一種成長,減法是一種成熟。
2、它們是生命中的兩個輪子,不可或缺,加法減法並用,兩個輪子齊轉,生命之旅才會風光無限。
3、事業的成長和人生的成長有許多相似之處,人生的某個階段不斷在做加法,到一定程度,才會懂得做減法。
4、做加法是一種成長,做減法就是一種成熟,做加法是一種慾望的驅使,做減法就是一種信念的依歸。
5、做加法始於被認可的願望,做加法需要萬丈豪氣世界在我腳下,做減法因為知止,懂得做減法的人更需要智慧,世界其實是圓的,懂得做減法才能成就霸業。
1、主料:豬肝,胡蘿蔔,黃瓜,料酒,醬油,蔥薑蒜。
2、清洗豬肝切片,用料酒、醬油醃15分鐘左右。
3、胡蘿蔔、蔥薑蒜切片,黃瓜切條。
4、跟平常炒菜一樣,炒蔥薑蒜和胡蘿蔔,至胡蘿蔔變軟變金黃,放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精即可。
1、豬肝應提前醃製,減少在鍋內爆炒入味的時間,從而讓豬肝更滑嫩。
2、豬肝若是為了變得更滑嫩,應該用蛋清、澱粉等上漿。也可以同時加點蔥姜料酒等醃製去腥,加點鹽糖味精等提鮮。醃製方法與其他食物基本一樣
3、熱油下鍋。熱油下鍋可以減少水分流失,讓口感更鮮嫩。
4、油要多些。炒豬肝的油要比平時炒菜稍微多一些,因為豬肝炒好後容易發乾,如果不多加點油炒,會比較乾澀難吃。
5、大火快炒。高溫會在最短的時間裡把鮮味和水份“封”在肉裡,從而讓豬肝更鮮嫩。
6、鹽要後放。鹽有凝固蛋白質的作用,放早了豬肝就老了。