1、蘇子葉性溫。溫病、氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食蘇子葉,食用了會加重病情。蘇子葉對改善惡心想吐、腹脹還有胎動不安、風寒感冒、肺炎、哮喘、腹痛都有不錯的效果。
2、蘇子葉還有大量的草酸,經常服用草酸,就會大量的沉積在身體中,很容易導致神經系統,以及消化系統受到損傷,嚴重者還可以傷害到,內臟的造血功能,長期服用,還會導致體內的真氣洩露,使身體的體質越來越弱,切記蘇子葉不能與鯉魚一同吃,吃了會長毒瘡。
1、蘇子葉性溫。溫病、氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食蘇子葉,食用了會加重病情。蘇子葉對改善惡心想吐、腹脹還有胎動不安、風寒感冒、肺炎、哮喘、腹痛都有不錯的效果。
2、蘇子葉還有大量的草酸,經常服用草酸,就會大量的沉積在身體中,很容易導致神經系統,以及消化系統受到損傷,嚴重者還可以傷害到,內臟的造血功能,長期服用,還會導致體內的真氣洩露,使身體的體質越來越弱,切記蘇子葉不能與鯉魚一同吃,吃了會長毒瘡。
1、不適合脾胃虛寒、氣虛和陰虛等人群食用,蘇子葉的營養成分中,會使這些人群的症狀更加嚴重,可能還會誘發其它疾病。
2、如果不小心感冒了、渾身無力等人群也不適合吃蘇子葉,雖然蘇子葉是溫性食材,刺激性不是很強,而且營養價值也特別的高,但身體不適的人群食用,會給身體健康造成負擔。
3、雖然蘇子葉沒有毒性,大多數人群都可以吃,但它不能與螃蟹、鯉魚等食物一起吃,這些食物與蘇子葉的營養成分相剋,可能會產生有毒物質,造成中毒、腹痛腹瀉等現象,食用時一定要注意。
吃蘇子葉的好處:
1、對血糖的好處:紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟後,口服的升血糖作用較紫蘇油更強,將此肟溶於橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
2、解熱:用於感冒風寒,發熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒,開宣肺氣,可與生薑同用。用於脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用。偏熱者,可與黃連同用。
3、抗菌:蘇子葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。蘇子葉水提物對大腸桿菌,枯草芽孢桿菌,酵母菌和黴菌有一定的抑制作用,對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用強於黑麴黴和酵母菌。透過實驗研究得出紫蘇水提取物對細菌、真菌的抑制作用,瞭解其抑菌特性,為紫蘇提取物在食品天然防腐劑領域中的開發利用提供實驗依據,也為紫蘇的綜合利用開闢一條新途徑。可作醬油、醃漬物等之防腐劑。