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什麼叫炒色加工工藝

什麼叫炒色加工工藝

  毛紗原料進廠入庫後,由測試化驗部門及時抽取試樣,對紗支的標定線密度、條幹均勻度等專案進行檢驗,符合要求方能投產使用。 進廠的毛紗大都為絞紗形式,須經過絡紗工序,使之成為適宜針織橫機編結的卷裝。編結後的半成品衣片經檢驗進入成衣工序。成衣車間按工藝要求進行機械或手工縫合,根據產品特點,成衣工序還包括拉毛、縮絨及繡花等修飾工序。最後經過檢驗、熨燙定型、複測整理、分等包裝入庫。

炒色是什麼工藝

  炒色是一種新興環保染整工藝,指採用環保染料,透過石磨、上色、酵洗等工藝對服裝、布料以及由各種面料製成的紡織品進行染色加工,改變原織物的顏色,呈現出深淺不一、明暗不同的懷舊色彩。

  炒色不同於普通染色,工藝適用範圍很廣,對針織、棉、滌、尼龍、羊毛、雪紡、牛仔、牛奶絲、皮革、腈綸等不同面料的紡織品都有很好的著色效果。通行的做法是採用白色的原織物經過此工藝處理後顯現出客戶要求的多變色彩、光澤、手感。原本帶顏色的服裝也可以採用此工藝改色。

肉怎麼炒色

  食材:五花肉500克,鹽,生抽,老抽,料酒,蔥薑蒜,植物油,冰糖。

  1、五花肉切成麻將大小的方塊。煮鍋加水加幾片薑片、少許料酒,放入五花肉焯水,煮1分鐘後撈出。

  2、炒鍋燒熱加植物油,放入幾顆冰糖,小火慢慢熬煮一會,看見冰糖融化,顏色變成焦糖色,並起小泡泡,這時候炒糖色最為合適。

  3、倒入焯過水的五花肉,煸炒一會,炒至肥肉部分油脂析出一些,這樣成品口感就不油膩。加生抽、老抽各1湯匙煸炒均勻,加入蔥薑蒜煸炒幾下。

  4、加入足夠的熱水、一點料酒,大火燒開後轉小火煮1小時即可。

  小貼士:

  1、首先要選擇分層好的上等五花肉,肥瘦均勻燉出來更好吃。

  2、炒糖色最好用冰糖,炒出來的肉顏色更紅亮誘人,冰糖放入鍋中要小火熬煮,並不停地用筷子攪拌,直至達到顏色變紅起小泡泡的狀態,就可以放肉了。

  3、焯水豬肉冷水入鍋,燉煮要加熱水,這樣可以避免肉的蛋白質忽冷忽熱,而變硬發柴口感不好。

  4、做紅燒肉火候一定要足,小火慢燉滋味足,肉才軟爛而不膩。


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