逆向物流可以簡單地概括為:組織對來源於客戶手中的物資的管理。
逆向物流包含來自於客戶手中的物資、包裝品和產品。更簡單的概括是,逆向物流就是從客戶手中回收用過的、過時的或者損壞的產品和包裝開始,直至最終處理環節的過程。但是現在越來越被普遍接受的觀點是,逆向物流是在整個產品生命週期中對產品和物資的完整的、有效的和高效的利用過程的協調。
逆向物流可以簡單地概括為:組織對來源於客戶手中的物資的管理。
逆向物流包含來自於客戶手中的物資、包裝品和產品。更簡單的概括是,逆向物流就是從客戶手中回收用過的、過時的或者損壞的產品和包裝開始,直至最終處理環節的過程。但是現在越來越被普遍接受的觀點是,逆向物流是在整個產品生命週期中對產品和物資的完整的、有效的和高效的利用過程的協調。
冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。
它是隨著科學技術的進步、製冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以製冷技術為手段的低溫物流過程。 中國農產品冷鏈物流業的快速發展,國家必須儘早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
冷鏈物流的適用範圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶製品,巧克力;快餐原料。特殊商品:藥品,所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜,建設投資也要大很多,是一個龐大的系統工程。由於易腐食品的時效性要求冷鏈各環節具有更高的組織協調性,所以,食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯的,有效控制運作成本與食品冷鏈的發展密切相關。
逆向物流是對由最終消費端到最初的供應源之間的在製品、庫存、製成品以及相應的資訊流、資金流所進行的一系列計劃、執行和控制等活動及過程,目標是對產品進行適當的處理或者恢復一部分價值。
產品由企業到消費者的物流過程從來都是一對孿生姐妹。逆向物流更多的是針對“返回”供應鏈渠道中的產品或者材料,所以逆向物流主要是指處理由損壞、不符合顧客要求的退回商品、季節性庫存、殘值處理、產品召回等,另外還包括廢物回收、危險材料的處理、過期裝置的處理和資產的回收。