基因工程中的構建基因表達載體需用到限制酶和DNA連線酶，限制酶會識別限制酶切割位點(即某個DNA序列，如AACC--TTGG，當然，不同的限制酶作用位點不一)，限制酶能將磷酸二酯鍵切斷，不是隨便切斷，而是特定的。
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限制酶不只存在於原核生物中，一方面是因為現在的生物技術限制，我們只在原核生物中發現了限制酶，但不能武斷的說限制酶內僅存在於原核生物中，我們甚至可以肯定的說在高等生物中一定存在限制酶，另一方面現在的限制酶已經可以人工合成了。
限制酶在原核生物中的作用百是防止外來病原物的侵害，將外源DNA切割保證自度身安全。它能識別DNA分子的某種特定核知苷酸道序列，並切割兩個核苷酸之間的磷酸二酯回鍵，產生的末端有黏性末端（如EcoRⅠ切割的末端）和答平末端。
限制酶用於DNA基因組物理圖譜的組建；基因的定位和基因分離；DNA分子鹼基序列分析；比較相關的DNA分子和遺傳工程；進行基因工程編輯。限制酶是由細菌產生的，其生理意義是提高自身的防禦能力。
限制酶是可以識別並附著特定的脫氧核苷酸序列，並對每條鏈中特定部位的兩個脫氧核糖核苷酸之間的磷酸二酯鍵進行切割的一 ...
菠蘿朊酶：菠蘿內含有的一種有機的膠狀物質，由蛋白質組成，對於生物化學變化起催化作用，人食用後會有過敏現象，如口麻、腹痛、頭暈等症，所以食用菠蘿前要放入鹽水中浸泡,鹽水能有效溶解朊酶以及菠蘿有機酸。
它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，稀釋血脂，消除炎症和 ...
限制性核酸內切酶作用於磷酸二酯鍵。
限制性核酸內切酶（以下簡稱限制酶）：限制酶主要存在於微生物中。一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，並且能在特定的切點上切割DNA分子。是特異性地切斷DNA鏈中磷酸二酯鍵的核酸酶。發現於原核生物體內，現已分離出100多種，幾乎所有的原核生物都含有這種酶。是重組DN ...
一般情況下，所有酶都能重複使用，因為酶是化學反應的催化劑，不參與反應，不會被消耗。限制酶是酶的一種，不會參與化學反應，不會被消耗，可重複使用。
每種限制酶可特異識別專一DNA序列，並在切割位點將其準確切割。細菌將自身的DNA甲基化修飾，防止了被自身核酸內切酶降解。這些甲基化基團被裝到DNA大溝的腺嘌呤 ...
原核生物容易受到自然界外源DNA的入侵，但是，生物在長期的進化過程中形成了一套完善的防禦機制，以防止外來病原物的侵害。限制酶就是細菌的一種防禦性工具，當外源DNA侵入時，會利用限制酶將外源DNA切割掉，以保證自身的安全。所以，限制酶在原核生物中主要起到切割外源DNA、使之失效，從而達到保護自身的目的。 ...
“限制高消費令”是限制高消費令的簡稱。“限制高消費令”按照目前通常的理解，是指：在民事強制執行過程中，人民法院對負有履行義務的被執行人（公民或者法人、組織的法定代表人等）發出“限制高消費令”，並配合媒體曝光、社會監督、舉報有獎等措施，在義務未履行前，限制其高消費行為，否則將受到法律制裁的一項執行措施。 ...
限制氨基酸指食物蛋白質中一種或幾種必需氨基酸缺少或不足，就會使食物蛋白質的合成為機體蛋白質的合成受到了限制，由於限制了此種蛋白質的營養價值。按其缺少數量的多少順序排列，稱為第一限制氨基酸、第二限制氨基酸。賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸這三種氨基酸在普通食物和膳食中是主要的限制氨基酸。 ...