食品營養標籤，指在食品的外包裝上標註營養成分並顯示營養資訊，以及適當的營養聲稱和健康宣告。一般來說，食品營養標籤包括營養成分、營養聲稱和健康宣告三大部分。只標明營養成分的為一般性食品標籤，而食品營養標籤必須標明營養成分的含量及其佔日攝入量的百分比，也就是營養資訊。
1、食物的營養價值是指食物中所含營養素和熱能滿足人體需要的程度。食物的營養價值取決於其所含營養素的量、成分以及在體內的消化吸收和利用情況。
2、包括所含營養素種類齊全，數量以及相關比例適宜，且易被人體消化、吸收及利用。
3、不同食品因營養素的構成不同，其營養價值可不相同。比如，糧穀類食品，其營養價值主要體現在能夠提供較多的碳水化合物，但其所含的蛋白質的質和量都相對較低，所以其營養價值相對較差。蔬菜、水果可提供豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，但蛋白質和脂肪的含量很少，因而營養價值較低。
1、食物的營養價值是指食物中所含營養素和熱能滿足人體需要的程度。食物的營養價值取決於其所含營養素的量、成分以及在體內的消化吸收和利用情況。
2、包括所含營養素種類齊全，數量以及相關比例適宜，且易被人體消化、吸收及利用。
3、不同食品因營養素的構成不同，其營養價值可不相同。比如，糧穀類食品，其營養價值主要體現在能夠提供較多的碳水化合物，但其所含的蛋白質的質和量都相對較低，所以其營養價值相對較差。蔬菜、水果可提供豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，但蛋白質和脂肪的含量很少，因而營養價值較低。
計算方法：將每100克食物中檢測出來的營養物質除以國家規定的膳食參考值即可。
相關簡介：
食物營養標籤的相關計算，就是計算出某種食物所提供營養對於人體所需營養的佔比。一般來說，該計算相對複雜，需要到專門的檢測機構來進行測驗以及計算，且根據檢測以及計算數量的不同，檢測機構需要收取不同的費用。 ...
食品營養標籤，就是在食品的外包裝上標註營養成分並顯示營養資訊，以及適當的營養聲稱和健康宣告。
一般來說，食品營養標籤包括營養成分、營養聲稱和健康宣告三大部分。只標明營養成分的為一般性食品標籤，而食品營養標籤必須標明營養成分的含量及其佔日攝入量的百分比，也就是營養資訊。 ...
根據《預包裝食品營養標籤通則》（GB28050-2011），預包裝食品營養標籤中的核心營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。《預包裝食品營養標籤通則》是我國衛生部在2011年11月2日公佈的食品營養標籤國家標準。
根據《預包裝食品營養標籤通則》（GB28050-2011）於2011年11月1日釋出， ...
《預包裝食品營養標籤通則》強制標示的內容包括：能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養素的含量值，及其佔營養素參考值(NRV)的百分比。
《預包裝食品營養標籤通則》是我國第一個食品營養標籤國家標準，國家衛生部於2011年11月2日公佈。
預包裝食品營養標籤標示的任何營養資訊都應真實、客觀， ...
食品的營養價值是指食物中所含營養素和熱能滿足人體需要的程度。
食物的營養價值取決於其所含營養素的量、成分以及在體內的消化吸收和利用情況。包括所含營養素種類齊全，數量以及相關比例適宜，且易被人體消化、吸收及利用。
營養素：營養素是指食物中可給人體提供能量、構成機體和組織修復以及具有生理調節功能的化學 ...
包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養與疾病的關係、食品的汙染與預防等。教材還設定了食品營養價值的評價、膳食調查、體格檢查、營養配餐等針對性較強的實訓項日。既可提供高職高專食品專業和要求具備一些相關的營養學基礎 ...
散裝銷售食品無標，如果籤違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額2倍以上5倍以下罰款。由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千 ...