專業特色是指所辦專業的優長之處、特殊之點。主要體現在專業的構成要素和培養方式方面，最終表現為專業造就的“產品”，大學生在社會中的適應性和競爭力上。
特色專業是高校在一定的辦學思想指導下和長期的辦學實踐中逐步形成的具有特色的專業。具體而言，特色專業是指一所學校的某一專業，在教育目標、師資隊伍、課程體系、教學條件和培養質量等方面，具有較高的辦學水平和鮮明的辦學特色，已產生較好的辦學效益和社會影響,是一種高標準、高水平、高質量的專業，是“人無我有，人有我優，人優我新”的專業。
專業特色是指所辦專業的優長之處、特殊之點。主要體現在專業的構成要素和培養方式方面，最終表現為專業造就的“產品”，大學生在社會中的適應性和競爭力上。
特色專業是高校在一定的辦學思想指導下和長期的辦學實踐中逐步形成的具有特色的專業。具體而言，特色專業是指一所學校的某一專業，在教育目標、師資隊伍、課程體系、教學條件和培養質量等方面，具有較高的辦學水平和鮮明的辦學特色，已產生較好的辦學效益和社會影響,是一種高標準、高水平、高質量的專業，是“人無我有，人有我優，人優我新”的專業。
1、金融專業是以融通貨幣和貨幣資金的經濟活動為研究物件，具體研究個人、機構、政府如何獲取、支出以及管理資金以及其他金融資產的學科，是從經濟學中分化出來的學科；金融專業研究的內容不僅限於金融理論方面的研究，還包括金融史、金融學說史、當代東西方各派金融學說，以及對各國金融體制、金融政策的分別研究和比較研究，信託、保險等理論也在金融專業的研究範圍內；
2、金融專業主要是用計算機來實現數學模型，從而解決金融相關的問題。金融學專業培養掌握馬克思主義經濟學基本原理和金融學基本知識和理論、金融運作和金融市場的基本知識與基本技能；熟悉通行的國際金融規則、慣例及WTO的執行機制；通曉中國對外金融管理政策法規，瞭解當代金融市場的發展狀況；運用現代化科技手段，進行現代金融業務操作的又具有紮實外語能力的應用型金融專門人才。
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才，主要從事的領域有生產工藝設計、食品新產品開發、質量檢測、經營管理、食品研究成果推廣、質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的做產品分析、檢測工作。