什麼是正宗賴茅

　　正宗賴茅：

　　賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是茅臺系列酒之一，更是茅臺“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品；在2014年3月15日，茅臺集團發表宣告，稱“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產品；賴茅品牌作為國酒茅臺不可或缺的一份子，在釀造工藝上，秉承茅臺傳統的釀造技藝，釀造品質醬香型白酒。

　　賴茅是茅臺集團的。賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是茅臺系列酒之一，在2014年3月15日，茅臺集團發表宣告，稱“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產品。

　　賴茅酒是茅臺酒的前身。賴茅酒和茅臺酒的關係：1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恆興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府透過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三傢俬營釀酒作坊合併，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。

　　1、口感不一樣：賴茅·傳禧口感綿柔，醬香悠長。賴茅·端曲醬味適中，酒體較飽滿，焦中帶微甜，整體味比較平衡。

　　2、釀造工藝不一樣：賴茅·傳禧恪守古法釀製技藝，與禧文化融為一體。賴茅·端曲源於茅臺核心工藝端午踩曲。

　　賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是茅臺系列酒之一，更是茅臺133戰略”中著力打造的全國性戰略單品 。

　　1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”，併為生產的酒命名為“衡昌茅臺”。

　　1941年，貴陽賴永初接管該酒房並更名為“恆興酒廠”，“衡昌茅臺”也由此更名為“賴茅”。

　　1951年，貴州省仁懷縣人民政府購買了“成義酒坊”，同時接管了“榮和酒坊”，組建國營企業，廠名為貴州省專賣公司仁懷茅臺酒廠。

　　1953年，接辦“恆興酒廠”，並於同年8月更名為貴州茅臺酒廠。後幾經易名，於2010年變更為“中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司”