氮平衡：是指氮的攝入量與排出量之間的平衡狀態，用於反映機體攝入氮和排出氮之間的關係。
正氮平衡：攝入氮大於排出氮，表明體內蛋白質的合成量大於分解量。一般生長期的兒童、孕婦和恢復期的傷病員等則屬於這種情況。因此，在這些人的飲食中，應儘量增加含蛋白質豐富的食物。
負氮平衡：攝入氮小於排出氮，即食氮量少於排洩物中的氮量，表明體內蛋白質的合成量小於分解量。一般慢性消耗性疾病、組織創傷和飢餓等則屬於這種情況。若長期處於負氮平衡，將引起蛋白質缺乏、體重減輕、機體抵抗力下降等症狀。
氮平衡：是指氮的攝入量與排出量之間的平衡狀態，用於反映機體攝入氮和排出氮之間的關係。
正氮平衡：攝入氮大於排出氮，表明體內蛋白質的合成量大於分解量。一般生長期的兒童、孕婦和恢復期的傷病員等則屬於這種情況。因此，在這些人的飲食中，應儘量增加含蛋白質豐富的食物。
負氮平衡：攝入氮小於排出氮，即食氮量少於排洩物中的氮量，表明體內蛋白質的合成量小於分解量。一般慢性消耗性疾病、組織創傷和飢餓等則屬於這種情況。若長期處於負氮平衡，將引起蛋白質缺乏、體重減輕、機體抵抗力下降等症狀。
任何一個可逆反應，既存在正反應速率，又存在逆反應速率。當達到化學平衡時，正、逆反應速率相等。化學平衡狀態打破時，平衡向正或逆反應方向移動。向正移動指正反應速率大於逆反應速率，化學平衡向生成物的方向移動，即向右移動；而逆向移動指逆反應速率大於正反應速率，化學平衡向反應物的方向移動，即向左移動。
1、友善的眼神。（1）許多年前，在弗吉尼亞北部，一個寒冷的晚上，一位老人等待騎手帶他過河，他的鬍鬚已經結上了一層冰凌。等待似乎永無止境，在冰冷的北風中，他的軀體漸漸麻木和僵硬了。當幾個騎手路過時老人憂心忡忡地看著他們。第一個騎手走過時，老人沒有起身引起他的注意。馬沿著冰凍的路面奔跑著逐漸遠去，蹄聲均勻而急速。第二個、第三個都這樣過去了。當最後一個騎手經過老人坐的地方時，老人已像一個雪人一樣，他看著騎手的眼睛，吃力地說：“先生，您不介意帶一個老人過河吧？我已經找不到路了。”騎手拉住馬，回答：“當然，上來吧。”看到老人凍僵的身體已經不可能起身，他下馬扶老人上馬。騎手不僅帶著老人過了河，還把他送到了目的地。當他們來到溫暖的小屋時，騎手好奇地問：“老先生，前面幾個騎手走過時你沒有請他們帶你，然而我經過時，您卻即刻請求我，我覺得很奇怪，這究竟是為什麼？在這樣寒冷的冬夜，您為什麼情願等待並請求最後一個騎手呢？如果我拒絕，您怎麼辦？”老人直視著騎手的眼睛說：“我想我對人有一定的瞭解。我看看他們的眼睛，就能立即知道他們並不關心我的處境，請求他們幫助是沒有用的。可是在您的眼神裡，我看到了友善。我相信，在我需要幫助時，您的善良品德會賜予我脫離困境的機會。”一席溫暖人心的話感動了騎手。“非常感謝您剛才所說的，”他告訴老人，“我以後絕不會因自己的事太忙，而忽略其他人需要友善和同情。”說完，他掉轉馬頭向遠處去了。
（2）【感悟】眼睛是心靈的窗戶，友善的目光可以化解陌路人的尷尬與困境，而這目光背後內心的那一團熱情的火焰，還可以化解他人內心的冷漠與寒冰。
2、欣賞的力量。（1）臺灣作家林清玄當年做記者時，曾經報道過一個小偷作案手法非常細膩，犯案上千起，第一次被捉到……他在文章的最後，情不自禁地感嘆：“像心思如此細密、手法那麼靈巧、風格這樣獨特的小偷，又是那麼斯文有氣質，如果不做小偷，做任何一行都應當會有大的成就！”這是作者當時順筆寫下的感嘆。沒想到卻影響了一個青年的一生。二十年後的一天，當年的小偷與作家相遇，他告訴作家，他已經是臺灣幾家羊肉店的大老闆了！林先生當年寫的那篇特稿對他有很大的震動——是你的感嘆打破了我生活的盲點，使我想，為什麼除了做小偷，我沒有想過做正當的事回頭想想，如果沒有作家當年的欣賞和企盼，恐怕也就不會有他今天的事業和成就。不難看出，欣賞對人生是多麼重要啊！
（2）【感悟】社會上的每一個人都渴望別人的欣賞，同樣，每一個人也應該學會去欣賞別人。智者說：高聲讚美他人和我們所處的世界吧，它一定會因你的讚美而變得更加美好，我們的心境也會因此而天天沐浴柔和的春風！