什麼是當季水果

　　1、菠蘿

　　菠蘿的果肉甜而不膩,不但好吃還很開胃,並且有種特殊的香氣。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,稀釋血脂,消除炎症和水腫。尤其是過多食用肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿可預防脂肪沉積。春季適合吃些菠蘿,促進身體的血液迴圈。

　　2、楊桃

　　楊桃中含有充沛的果汁和纖維質,能生津止渴,迅速補充身體所需水分,有利於清燥潤腸、消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。並且,還有降血脂、降膽固醇的作用,可保護肝臟,降低血糖,是春季極好的保健食品。

　　3、桑葚

　　桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等營養物質,常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。春天天氣多變,易出現食慾不振的情況,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助食物的消化,其味酸甜可口，有改善食慾、健脾胃、助消化的功效。

　　4、枇杷

　　枇杷是比較常見的食物，並且在春季的時候多吃枇杷可以幫助預防感冒，枇杷有嶺南開春第一果之稱，味道清甜，吃下去嗓子感覺很舒服。枇杷春來結子、夏初成熟，以前一般五月份開始上市，但現在南方一些地區，三四月份枇杷就已經熟透，北方市場上也開始有了。

　　1、桃：桃從6月中旬到10月初成熟。桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。

　　2、西瓜：8月也是西瓜的盛產期。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

　　3、甜瓜：天氣越來越熱，甜瓜等水分較多的水果，因其香甜的口感與生津止渴的功效，在夏季特別受歡迎。甜瓜味甘，性寒，無毒，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效；用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。

　　4、龍眼：夏季是龍眼成熟的好季節，龍眼具有補益心脾、補血安神、生津液、潤五臟的功效，是良好的補品。

　　1、梨。梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

　　2、山楂。果實近球形或梨形，直徑1-1.5釐米，深紅色，有淺色斑點；小核3-5，外面稍具稜，內面兩側平滑；萼片脫落很遲，先端留一圓形深窪。花期5-6月，果期9-10月。

　　3、大棗。有著極高的營養及藥用價值，含磷、鐵、鈣等人體所必需的微量元素。靈寶大棗可調氣血、潤心肺、補腎胃、療熱寒。棗肉所含單寧、硝酸鹽、酒石酸可入西藥，所含維生素P是治療高血壓的特效藥物。

　　4、柿子。柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

　　5、蘋果。花白色帶紅暈，徑3～5釐米，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多數品種自花不育，需種植授粉樹。果為略扁之球形，徑5釐米以 上，兩端均凹陷，端部常有稜脊。花期4～6月；果期7～11月果熟。