綠色生態雞蛋指不用人工飼料餵養、而是放養於野外、田間或山林中的母雞所產的蛋。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
綠色生態雞蛋指不用人工飼料餵養、而是放養於野外、田間或山林中的母雞所產的蛋。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
1、綠色的雞蛋是因為它是綠殼蛋雞下的蛋，這種雞又名湖北華綠黑雞，三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌。
2、綠殼蛋的保鮮期較長，儲存方式：室內避光通風儲存，或者冷藏保鮮。保質期：20～25℃內，保質1個半月；20℃以下，保質2個半月。（綠殼雞蛋無須特殊儲存即可調節淡、旺季的供貨）。
3、綠殼雞蛋是我國江蘇泰州(姜堰河橫區)、皖南山區、浙江寧波、湖北林區、湖南山區、山東山區、江西林區、河南盧氏山區、雲貴高原山區、四川眉山、資陽的特產，僅在純自然放養條件下生長，以蟲類和草藥為食以保證其產蛋量。相傳乾隆年間，村民將黑羽烏骨雞進貢給乾隆皇帝，乾隆皇帝見黑羽烏骨雞不僅外貌超群，而且肉質細嫩，奇香味美，視為奇品異珍，列為“貢雞”，其所產之蛋列為“貢蛋”。中科院遺傳研究所血型測定結果表明，黑羽烏骨雞是一個國內外罕見的特異性遺傳基因群，該雞在選育時，兼顧體型外貌全黑，蛋殼綠和產蛋量三大性狀指標的前提下重點突出雞蛋品質的選育。已被國家農業部列為“全國種質資源保護專案”，屬國家重點保護品種。
大地給予所有的人是物質的精華，而最後，它從人們那裡得到的回贈卻是這些物質的垃圾。（作者：惠特曼）
人們常常將自己周圍的環境當作一種免費的商品，任意地糟蹋而不知加以珍惜。（作者：甘哈曼）
非但不能強制自然，還要服從自然。（作者：埃斯庫曼斯）
我們違背大自然的結果是，我們破壞了自然景觀的美，自然動態的美和天籟的美。（作者：諾曼·卡曾斯）
人生欲求安全，當有五要：一要清潔空氣；二要澄清飲水；三要流通溝渠；四要掃灑房屋；五要日光充足。（作者：南丁格爾）
社會猶如一條船，每個人都要有掌舵的準備。（作者：易卜生）