1、不飽和脂肪存有於大部分食用油中，比如植物油、油菜籽油、茶油。飽和脂肪多含於牛、羊、豬等小動物的人體脂肪中，有極少數綠色植物如椰油、可可油、食用油等中也多含該類油酸。反式脂肪是食用油歷經部分酯化處理方式中造成的，包含薄脆餅乾、烘焙食品食品、穀物食品、吐司麵包、炸薯片、炸魚、洋蔥圈、人造黃油這些。
2、生活起居之中歸屬於高脂的食材有很多，例如像乾果的一些食材，全是歸屬於高脂的食材，乾果之中帶有的人體脂肪相對而言全是較為高的，例如像核桃仁，甜杏仁，南瓜子等，這種全是歸屬於高脂的食材。此外，也有一些煎炸類的食材，像烤串，炭火烤肉，這種也全是歸屬於植物油脂較為大的。例如像一些韓式炸雞，也有涮羊肉，烤香腸，炸串，燒烤，它的脂肪率全是十分高的。
3、此外，像各種各樣原料油，包含動物油，無鹽黃油，鮮奶油，芝麻油，這種也全是脂肪率較為高的一些食材，像一些鮮奶油類的食材，也有生日蛋糕類的食材，他們的脂肪率也全是較為高的。另外，像一些五花肉，也有豬肘或是是一些油炸的食材，紅燒排骨，也全是歸屬於脂肪率較為高的食材。像一些高血壓或是是糖尿病，心腦血管病症，有動脈硬化這類病症的病人，是要忌食這種食材。
1、比薩：比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品，一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。比薩麵餅是由白麵粉做成的，屬於精麵粉，只有卡路里而不含其他營養物質。比薩餅上面大量的乳酪是含高飽和脂肪的奶制產品，還含有豐富的蛋白質，只是提供了更多的卡路里。另外，餅上還有額外點綴的凝乳、雞肉或乳酪等，使飽和脂肪含量有增無減。
2、漢堡： 在印度，漢堡裡通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的，飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高，印度素食漢堡的另一個版本叫瓦達漢堡，也是由油炸的馬鈴薯餅浸在麵糊裡做成的。
3、肉和肉製品：肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪，但魚肉和雞肉相對更健康，任何豬肉和牛肉產品都至少含有20-30%的飽和脂肪（壞脂肪）。
4、牛奶巧克力：巧克力是高熱量物質，大約每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪，一支巧克力棒含大約8克飽和脂肪。
5、油炸食品：這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體裡貯存並導致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
1、油炸食品
這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體裡貯存並導致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
2、糖果
糖果一般成份為：酥油、印度乳酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達(白麵粉)、達爾達(人造黃油)和黃油。這些都是非常豐富的飽和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人體內的血糖水平，以糖原的形式儲存在人體內，再轉化成脂肪。
4、加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於新增防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
5、肥肉和動物內臟類食物
雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤的發生風險。