1、奶類食物以及奶製品，像牛奶，羊奶等其含有大量的蛋白質，不僅可以幫我們補充充足的蛋白質，還含有豐富的鈣質，可以有效預防缺鈣的情況。
2、肉類食物，比如豬，羊，牛，雞，鴨，鵝等各種牲畜的肉類都是含有豐富的蛋白質的。
3、蛋類食物，雞蛋可以說是蛋白質含量最高的代表食物，特別是雞蛋蛋黃的蛋白質含量很高，但是對於雞蛋的攝入也是需要注意的，由於蛋黃的膽固醇較高，所以一天攝入的雞蛋最好不要超過兩個。
4、豆類食品，豆類食品中植物蛋白的含量較高，其中黃豆的營養價值是最高的。同時吃豆製品還能降低膽固醇，起到抗癌的作用。
1、肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多構成蛋白質的胺基酸，共有20多種，其中有8種是人體不能自身合成的，必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得。
肉類食物的蛋白質是完全蛋白質，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。當肉類蛋白質在人體內被消化時，分解出來的胺基酸即可被吸收。
2、蛋類
蛋由蛋清和蛋黃組成蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。每百克雞蛋含蛋白質12. 8克，含脂肪11～15克。
3、魚類
魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87-98%。
4、豆類
豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。
豆類的營養價值非常高，每天堅持食用豆類食品，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力。豆類所含蛋白質含量高。其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
5、穀物類
穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧，比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。比如小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。蛋白質含量10%～20%
含碘高的食物非常多，常見的是裙帶菜，紫菜，海帶，蝦皮等食物，其中裙帶菜的含碘量最高，每100克含量高達15878微克。任何與甲狀腺有關的疾病，都對碘鹽的攝入都有一定的要求。如對於甲亢患者應當要求禁碘飲食，甲減患者應當適當補充碘飲食，甲狀腺癌則禁吃碘含量高的食物。