什麼是QS質量認證

　　QS是食品“質量標準“的英文“Quality Standard”的縮寫。

　　帶有QS標誌的產品就代表著經過國家的批准所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標註食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場準入標誌即QS標誌後才能出廠銷售，沒有食品質量安全市場準入標誌的產品，不得出廠銷售。

　　產品質量認證標誌分為：方圓標誌、長城標誌、PRC標誌。

　　此外，一些較有影響的國際機構和外國的認證機構按照自己的認證標準，也對向其申請認證並經認證合格的我國國內生產的產品頒發其認證標誌。

　　如國際羊毛局的純羊毛標誌，美國保險商實驗室的UL標誌等，都是在國際上有較大影響的認證標誌。方圓標誌分為合格認證標誌和安全認證標誌兩種。方圓標誌用於沒有行業認證委員會的商品的合格認證或安全認證。長城標誌為電工產品專用安全認證標誌。PRC標誌為電子元器件專用合格認證標誌。

　　質量體系認證，又稱質量體系評價與註冊。這是指由權威的、公正的、具有獨立第三方法人資格的認證機構（由國家管理機構認可並授權的）派出合格稽核員組成的檢查組，對申請方質量體系的質量保證能力依據三種質量保證模式標準進行檢查和評價，對符合標準要求者授予合格證書並予以註冊的全部活動。

　　認證階段：

　　認證的申請和評定階段，其主要任務是受理並對接受申請的供方質量體系進行檢查評價，決定能否批准認證和予以註冊，並頒發合格證書；對獲准認證的供方質量體系進行日常監督管理階段，目的是使獲准認證的供方質量體系在認證有效期內持續符合相應質量體系標準的要求。