1、早餐後1-2小時後喝牛奶:經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快;
2、晚上喝牛奶:牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。
1、早餐後1-2小時後喝牛奶:經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快;
2、晚上喝牛奶:牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。
甜牛奶營養價值更高。因為甜牛奶是由鮮牛奶加工而成的,糖分較高,味道比鮮奶甜,適合喜愛甜口味的人群。但是甜牛奶甜而不膩,口感清爽,清香入鼻。甜牛奶也包含著牛奶所含的營養成分,因此深受廣大群眾的喜愛。 牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效,對人體具有鎮靜安神作用,對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促進睡眠安穩,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統的耐疲勞性;牛奶能潤澤肌膚,經常飲用可使皮膚白皙、光滑,增加彈性;基於酵素的作用,牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;兒童常喝鮮奶有助於身體的發育,因為鈣能促進骨骼發育;老人喝牛奶可補足鈣質需求量,減少骨骼萎縮,降低骨質疏鬆症的發生機率,使身體柔韌度增加。
1、酸奶的營養價值高。動脈硬化和高血壓病患者。一些營養學專家發現,酸奶中含有一種牛奶因子,有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗,每天飲720克酸奶,一週後能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者。酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中,產生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸鹽還原菌,阻斷致癌物質亞硝胺的形成,起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家,認為一天一杯酸牛奶,婦女甭愁乳腺癌。
3、年老體弱病人。酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使腸道趨於酸性,抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質,其本身又富含蛋白質和維生素A,對年老體弱十分有益。