解酒顧名思義就是醒酒，是指在醉酒以後能快速的分解、代謝掉體內的酒精，讓機體從醉酒狀態清醒過來，一般分為自然醒酒和輔助醒酒。部分食物有助於輔助醒酒。
1、綠豆解酒法，取50克綠豆，加入適量紅糖煎服可以醒酒。
2、芹菜解酒法，將適量芹菜擠汁、飲服可以醒酒，尤其可以消除醉酒後頭疼腦脹，面部潮紅。
3、米酒醒酒法，最優者可以取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及β維生素有解酒之效。
4、牛奶解酒法。醉酒後可以飲一些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，緩解酒精對胃腸道的損害。
解酒顧名思義就是醒酒，是指在醉酒以後能快速的分解、代謝掉體內的酒精，讓機體從醉酒狀態清醒過來，一般分為自然醒酒和輔助醒酒。部分食物有助於輔助醒酒。
1、綠豆解酒法，取50克綠豆，加入適量紅糖煎服可以醒酒。
2、芹菜解酒法，將適量芹菜擠汁、飲服可以醒酒，尤其可以消除醉酒後頭疼腦脹，面部潮紅。
3、米酒醒酒法，最優者可以取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及β維生素有解酒之效。
4、牛奶解酒法。醉酒後可以飲一些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，緩解酒精對胃腸道的損害。
1、大白菜解酒：將大白菜莖洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。
蜂蜜解酒：蜂蜜中含有一種大多數水果中不含有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收。
葛花解酒：為葛藤上未開放的花蕾。其性味甘、平，入脾、胃經。具有解酒醒脾之功效。 可取葛花10～15克，水煎服。
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒、入肺、胃、膀胱經，具有涼血止血功效。取白茅根15～30克，水煎服，可用以解酒毒。
桑葚解酒：又名桑果，其性味甘、寒、入心、肝、腎經，具有滋陰補血，生津潤腸功效。《本草綱目》中有搗汁飲解酒中毒的記載。解酒可取鮮桑葚150克，搗汁服用即可。
烏梅解酒：性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經。具有斂肺生津等功效。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒煩渴，取烏梅30克，水煎服。
1、解酒顧名思義就是醒酒，是指在醉酒以後能快速的分解、代謝掉體內的酒精，讓機體從醉酒狀態清醒過來，一般分為自然醒酒和輔助醒酒。部分食物有助於輔助醒酒：
2、綠豆解酒法，取50克綠豆，加入適量紅糖煎服可以醒酒。
3、芹菜解酒法，將適量芹菜擠汁、飲服可以醒酒，尤其可以消除醉酒後頭疼腦脹，面部潮紅。
4、米酒醒酒法，最優者可以取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及β維生素有解酒之效。
5、牛奶解酒法。醉酒後可以飲一些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，緩解酒精對胃腸道的損害。