什麼菜補血效果最好+4種最佳

　　貧血是我們日常生活中十分常見的一種疾病，特別是對於女性來說，貧血的女性免疫力差十分容易生病。眾所周知阿膠是補血聖品，不過不是每個人都能消費的起的。那麼本期的食療養生，為你推薦些既補血又便宜的食物。

　　1、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔素有“補血小人參”的美譽。胡蘿蔔裡富含多種維生素，最重要的是，胡蘿蔔中β胡蘿蔔素的含量相當高，β胡蘿蔔素對於血紅蛋白和紅細胞都有很大的作用，能很好地補血，胡蘿蔔又是一個怎麼做都好吃的蔬菜，水煮炒菜都好吃，平時做其他菜還可以放一點當配菜，多吃胡蘿蔔真是好處多多。

　　2、紅棗

　　紅棗的補血作用不言而喻了吧。紅棗裡富含果酸、氨基酸和各種維生素。紅棗中的一些成分可以增加血液中紅血球數量，提高骨髓的造血功能，改善血液迴圈。所以平時紅棗不僅可以幹吃，還能泡茶、煮粥，做燉菜的時候也可以放一把，在享受美味的同時還能補血養生，豈不是很好？

　　3、南瓜

　　南瓜中植物性蛋白質含量比較多，同時人體必需氨基酸、各種維生素以及微量元素鐵鋅鈣鈷等含量也十分豐富。你知道嗎，鈷是維生素B12的主要構成元素之一，能維持紅血球的正常功能，鐵又是製造血紅蛋白的主要元素。南瓜的營養補血作用不言而喻。

　　4、菠菜

　　菠菜中鐵質和胡蘿蔔素含量豐富，有富含葉綠素和膳食纖維，既健康促消化，又能補血，真是非常好的一種蔬菜。

　　5、補血菜

　　補血菜之所以有補血的功效，是因為這種菜含有豐富的鐵元素，我們都知道鐵是造血的重要微量元素，因此經常食用補血菜，可以有效的預防和治療缺鐵性貧血。

　　補血的食物有很多，常見有紅棗、桂圓、阿膠、黑芝麻、黑豆、以及紅糖等，都能有效的起到補氣養血的作用。但若是貧血比較嚴重，最好口服補血類的中醫調理，從而改善缺血癥狀。

　　女人吃什麼補血效果最好快女人吃什麼補血快？推薦6種補血蔬菜

　　1、蓮藕

　　蓮藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。

　　2、莧菜

　　莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。

　　3、胡蘿蔔

　　古代胡蘿蔔被譽為窮人裡的人參，含有大量的維生素B、C，還有胡蘿蔔素，有很強大的補血功效。可以用來燉湯，炒菜，是常見的補血聖品。

　　4、菠菜

　　菠菜是很常見的蔬菜，補血滿分，富含大量的鐵質胡蘿蔔素，具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，補血食物中怎麼能少得了它。

　　5、髮菜

　　髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。

　　6、南瓜

　　南瓜被譽為“補血之妙品”，其含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現，南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

　　女人吃什麼補血快？推薦3種補血肉類

　　1、鴿肉

　　鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對於治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。

　　2、烏雞肉

　　烏雞很有營養，是女人的恩物，它具有很強的滋補功效，很適合女性食用，用來燉湯，清蒸都有很好的療效，補血養氣，治療月經不調等症狀。

　　3、牛肉

　　《醫林纂要》則認為：牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。

　　含鐵量食物排行榜

　　女人吃什麼補血快？推薦8種補血水果

　　1、火龍果

　　火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，含鐵量比一般的水果要高，可以預防缺鐵性貧血。

　　2、龍眼

　　龍眼是水果中的聖品，對補血非常有效，龍眼肉也是非常的珍貴，含有非常豐富的礦物質鐵，所以是補血佳品。

　　3、甘蔗

　　甘蔗是人們喜愛的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

　　4、桑葚

　　桑葚含鐵量豐富，有助於保持健康數量的紅血球細胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨一無二的，每100克桑葚含鐵1.85毫克，佔每日鐵攝入推薦量的23%，與牛肉含鐵量相當。

　　5、橙子

　　一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C，在補鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助於幫助鐵的吸收。

　　6、草莓

　　每百克草莓含維生素C50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的“補鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。

　　7、櫻桃

　　櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收。

　　8、葡萄

　　葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

　　補血的食物有哪些常見的補血食物有大棗、阿膠、龍眼肉等。這些和豬肉、羊肉、牛肉、山藥、玉米等食材一起煲湯或煮粥，能夠發揮很好的補血效果。對於血虛但內火比較重的患者，需避免食用牛羊肉。用山藥、阿膠、大棗米等食物來煲粥，一樣可以取得補血的效果。

　　補血粥

　　1、四物湯：也就是當歸、熟地、白芍、川芎，對於女性朋友來說每個月的那幾天結束之後，就可以用四物湯來進行補血調經了。經常喝可以補血還能預防貧血，同時還能喝出好氣色。

　　2、雪蓮阿膠氣血寶

　　雪蓮阿膠氣血寶由阿膠、黨參、當歸和月見草製成，阿膠補血的同時加上黨參的協助還可以補氣，只是單純補血不補氣的話，是不能改變氣虛的症狀的。

　　3、三紅湯：紅棗、紅豆、花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品，眾所周知紅色的食物都具有補血的功效，而紅棗、紅豆、花生本身也都是屬於相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

　　1、西葫蘆

　　西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。

　　2、白菜

　　白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。

　　3、豆芽

　　主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源於黃豆、綠豆，但營養卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。