什麼魚只有一根主刺

　　剝皮牛、帶魚、鮁魚、鱖魚、黃骨魚等。

　　1、剝皮牛：剝皮牛也稱耗兒魚、馬面魚。它被捕撈上船後，隨即被去頭、去皮、去內臟，俗稱“三去”。剝皮牛隻有一根主刺，剩餘的都是鮮嫩的魚肉，品嚐起來口感細膩、爽滑無比。

　　2、帶魚：帶魚是“中國四大海產”之一，是市面上比較常見的海鮮魚。無論在市場還是超市，都難以見到活的帶魚。因為帶魚從深海到水面，難以適應水壓差劇烈的變化，所以它就會因器官破裂而死亡。因此，市場海鮮攤位擺賣的都是冷凍帶魚。

　　3、鮁魚：鮁魚又名馬鮫魚。魚的整個身子只有一根脊骨，魚刺特別的少。鮁魚肉質鮮嫩細滑，含有豐富的營養物質，例如蛋白質、維生素、鈣、碘和不飽和脂肪酸等，對於營養不良的小孩子是最適合不過的食物了。在我國的北方，鮁魚肉常常用來做成餃子餡，其味道鮮味無比。

　　4、鱖魚：鱖魚全身只有一根主骨，所以深受人們的歡迎。鱖魚肉質細嫩，味鮮美，而且營養價值高，是優質上等淡水魚之一。有句詩大部分人都聽過：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，每年春季是鱖魚最肥美的季節。

　　5、黃骨魚：黃骨魚也叫黃顙魚、黃角丁等，也是一種常見的淡水魚。這種魚沒有魚鱗，渾身都是光滑的，只有一根大魚刺，沒有其他多餘的魚刺，而且肉質鮮嫩，味道鮮甜，最重要的是，其含有的維生素E，比鯉魚、鯽魚和鰱魚都要高。新鮮野生的黃骨魚，僅僅用清蒸這一烹飪方式，吃起來就非常鮮美了。

　　只有一根大刺的魚有：

　　1、旗魚：旗魚，又稱芭蕉魚。屬洄游性的魚類，外形略扁，呈流線型，肌肉發達，最大的旗魚可長達數米，重達上百千克，是海洋中游速最快的魚類之一。旗魚肉嫩肥美，其肌肉的顏色不同，有白色、淡紅色、鮮紅色等，營養價值極高，是高階魚類食材；

　　2、橡皮魚：橡皮魚是一種溫暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非；

　　3、劍魚：劍魚擁有典型的流線型身體，體表光滑，上頜長而尖，背部的鰭較小，嘴較扁平，無腮和腹鰭。劍魚顏色各異，大體上魚背

　　只有一根電筆確定地線的方法是：首先用電筆分別接觸三根待測線，能夠點亮電筆的就是火線，然後斷開斷路器，把火線和任意一根待測線接到燈泡上，如果燈泡發暗或不亮，則待測線為地線。

　　電筆即試電筆，也叫測電筆，它是一種電工工具，主要用來測試電線中是否帶電，其筆體中有一個氖泡，測試時如果氖泡發光則說明導線有電或為通路的火線。試電筆中的筆尖、筆尾都是金屬材料製成的，但是筆桿是絕緣材料製成的。