仙豆糕保質期幾天

　　仙豆糕保質期最多三天，將仙豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低溫、乾燥的環境下儲存，如果短時間食用可以放置於冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓仙豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。仙豆糕，也叫虎皮餑餑，老北京小吃。是由黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆這五種豆類混合而成。方方正正的很像骰子。用料很新鮮，綿軟滑嫩，口感像“豌豆黃”，卻沒有那麼甜膩，更加清爽。一口氣吃個一斤無負擔不覺得齁。

　　仙豆糕有五種口味的餡，分別是：金沙奶黃、抹茶蜜豆、豆沙、榴蓮芝士、紫薯。紫薯餡的糖量可以根據紫薯本身的甜度適量調整。做好的餅皮和紫薯餡全程注意要用保鮮膜蓋好，防止水份流失不好操作。仙豆糕出鍋趁熱吃芝士，如果涼了可以微波爐加熱1分鐘即可恢復口感。

　　仙豆糕的外型方正，口感美妙做法卻不難，不需要用到複雜的工具甚至不用烤箱，只要準備一把煎鍋和一點耐心就能完成，薄薄的餅皮，粉糯的內餡，濃香的芝士夾心，加了芝士夾心的仙豆糕真的超好吃，外皮酥脆，紫薯香甜綿軟。

　　仙豆糕最好是三天內食用完畢，如果一次性購買太多吃不完，可以用保鮮膜包裹，放到陰涼、乾燥的地方。也可以將仙豆糕冷藏，將仙豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低溫、乾燥的環境下儲存。但是冷藏可能會讓仙豆糕侵入水分，導致其表皮浸入水分，影響口感所以不能長時間冷藏。

　　仙豆糕是一款外形四四方方的小點心，因為外酥裡嫩的口感和豐富多樣的餡料，老少皆宜。皮薄，餡滿，酥香的外皮掰開後，能嚐到極致柔軟的內餡，可以是豆沙、紅薯、香芋多種口味。