伯醇：羥基相連的碳原子上有2個氫為伯醇，伯醇易被氧化劑氧化為醛和羧酸，伯醇易發生SN2親核取代反應，在一定條件下也可以發生SN1親核取代反應，伯醇易在濃硫酸的催化氧化作用下發生消去反應或縮合反應；仲醇：是羥基所在碳連有兩個碳或取代基的醇，仲醇被氧化可生成酮，但不能生成醛；叔醇：是羥基所在位置有三個取代基的醇，醇羥基不能被氧化，而叔醇可以與氧氣發生氧化反應，叔醇可與Lucas試劑反應，產生鹵代烴使溶液變混濁，在常溫立刻有現象，比伯仲醇都反應劇烈。
伯醇：羥基相連的碳原子上有2個氫為伯醇，伯醇易被氧化劑氧化為醛和羧酸，伯醇易發生SN2親核取代反應，在一定條件下也可以發生SN1親核取代反應，伯醇易在濃硫酸的催化氧化作用下發生消去反應或縮合反應；仲醇：是羥基所在碳連有兩個碳或取代基的醇，仲醇被氧化可生成酮，但不能生成醛；叔醇：是羥基所在位置有三個取代基的醇，醇羥基不能被氧化，而叔醇可以與氧氣發生氧化反應，叔醇可與Lucas試劑反應，產生鹵代烴使溶液變混濁，在常溫立刻有現象，比伯仲醇都反應劇烈。
只與一個碳原子直接相連的碳原子稱為伯碳原子，伯碳原子上連的氫就是伯氫。
只與兩個碳原子直接相連的碳原子稱為仲碳原子，仲碳原子上連的氫就是仲氫。
只與三個碳原子直接相連的碳原子稱為叔碳原子，叔碳原子上連的氫就是叔氫。
氫是一種化學元素，化學符號為Ｈ，原子序數是１，在元素週期表中位於第一位。它的原子是所有原子中最小的。氫通常的單質形態 是氫氣。它是無色無味無臭，極易燃燒的由雙原子分子組成的氣體，氫氣是最輕的氣
體。它是宇宙中含量最高的物質。 氫原子存在於水， 所有有機化合物和活生物中。導熱能力特別強，跟氧化合成水。在０攝氏度和一個大氣壓下，每升氫氣只有０.０９克重——僅相當於同體積空氣重量的１４.５分
之一。
1、這個要以甲烷CH4為起點，看一個氫被碳取代就是伯碳，兩個氫被碳取代就是仲，三個叔，四個季。一個碳原子只與一個碳原子相連就是伯碳原子，一個碳原子與四個碳原子相連，這個碳原子就是季碳原子。
2、有機化學又稱為碳化合物的化學，是研究有機化合物的組成、結構、性質、製備方法與應用的科學，是化學中極重要的一個分支。