陪伴君王像陪伴老虎一樣,隨時有殺身之禍。指大人物喜怒無常,橫生禍端。多為貶義,也可為中性。廣泛用於君臣之間,也被借來形容官場、職場上下級之間的類似關係。反映了權力與人性的負面關係,至權能放大人性的醜惡面。
陪伴君王像陪伴老虎一樣,隨時有殺身之禍。指大人物喜怒無常,橫生禍端。多為貶義,也可為中性。廣泛用於君臣之間,也被借來形容官場、職場上下級之間的類似關係。反映了權力與人性的負面關係,至權能放大人性的醜惡面。
是伴君如伴虎。
釋義:
比喻陪伴君王像陪伴老虎一樣,隨時有殺身之禍。指大人物喜怒無常,橫生禍端。
出處:
清朝無名氏《說呼全傳》第四回:“古人云:伴君如伴虎,刻刻要當心。”
詞意:
中性詞,可以是褒義,也可以是貶義,廣泛用於職業與職場中。
虎皮毛豆腐,是安徽省徽州一帶非常馳名的傳統特色佳餚。因為炸的豆腐色黃,呈虎皮條紋,故名。它配上辣椒醬,鮮醇爽口,芳香誘人,是當地人十分喜愛的一道開胃菜。本期美食典故,小編帶你看看它的來歷,一起看看把。
相傳,明太祖朱元璋幼年時,因家貧困,曾給財主家放牛幫工,每在白天放牛後,半夜就要起來與長工們一起幫磨豆腐,他年紀雖小,但做事很勤快,頗得長工們喜歡,因此,長工們儘量照顧不讓他乾重活。後被財主知道很不滿意,便將他辭退回家了。
朱元璋沒辦法,只得和附近一座廟跟前的小乞丐們混在一起。長工們可憐他,每天從財主家偷出一些飯菜和鮮豆腐,藏在廟的干擾草堆裡,到時朱元璋就悄悄取走與夥伴們分食。不久,父母兄相繼亡故,朱元璋更孤無所依,便入寺當了和尚。
因朱元璋最喜食豆腐,初時,長工們仍照樣送來藏放草堆裡。一次寺裡一連幾天忙著做廟會,長工們見藏放的豆腐原封不動就沒有再送了,當廟會結束,朱元璋記起去取豆腐,發現豆腐上已長滿了一層白毛,他就拿回廟中,偷偷地弄來油煎食之,覺得味道更香鮮無比。以後,他就常用此法做豆腐吃。
紅巾軍起義爆發後,朱元璋投奔義軍,幾年後他升任紅巾軍左副元帥,時為吳王。1357年,一次,他率領大軍到徽州地方駐營時,特命隨軍炊廚遵其囑做虎皮毛豆腐,供大軍長期食用,並在當地被流傳下來。後來朱元璋做了皇帝,油煎毛豆腐便成了御膳房必備佳餚。現今起名為“虎皮毛豆腐”,成為享譽世界的中外名菜。