佛山中秋燈會有什麼特別+佛山中秋吃什麼

　　中秋佳節不僅僅只有月餅和月亮，在古代人們就流行在中秋節辦燈會，猜燈謎，放河燈，使整個中秋節的夜晚還十分的耀眼，並且樂趣十足，讓人影響深刻，而且有些地區的中秋燈會還十分講究，比如廣東的佛山燈會就十分出彩，那麼佛山中秋燈會有什麼特別？佛山中秋吃什麼？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　佛山中秋燈會有什麼特別

　　佛山人每逢中秋節，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，有果品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。

　　到了夜裡，就在燈內燃燭，下面再聯結許多小燈，用繩系在竹竿上，然後將竹竿插在房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋。

　　心靈手巧的老佛山們會把中秋宴上吃剩的柚子皮做成一個柚子燈籠：剝出一個完整的柚子皮，用小刀在柚子皮上劃出幾個小窗，把一支小蠟燭放在裡面，再用銅線把柚子穿起來，往棍子上一綁，就成了!

　　佛山中秋吃什麼

　　吸 田 螺

　　中秋佳節一家人或一群老友圍坐一起，吮田螺嘆啤酒，團團圓圓，怎一個爽字了得？吃田螺也是一大習俗，更說小孩子中秋吃田螺，會明目。

　　另一方面，螺字與粵語羅字同音，田螺，即向田羅食，俗話說無得食，問田螺（羅），中秋夜吃田螺，有豐收之意，代表五穀豐登。

　　烤 番 薯

　　燒番塔一詞，相信南海、三水的街坊們都不陌生吧？番塔一般用磚頭或瓦片砌成，越往上塔身越小，最後封頂，下面留有幾個口，用來塞木柴、稻草燒塔。據說，番塔火苗高升就代表吉祥，越高越好。

　　傳說燒番塔是為了紀念清代抗法名將劉永福曾將逃入塔中的番鬼燒死的英勇戰鬥。如今則是為了祈求來年豐收。

　　豬籠餅

　　話說以前，給長輩送的是月餅，給小孩送的是豬籠餅，即一個巴掌大的小豬籠裡面，裝著一隻小豬造型的餅。送給小孩，寓意肥肥美美，如小豬般容易帶，容易養。

　　佛山人的中秋習俗

　　舞火龍

　　舞火龍是農曆八月十五的民間習俗，舊時老佛山是用稻杆紮成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小夥子赤膊上陣，揮舞舞動。傳說舞火龍可以趨吉避凶，令當地風調雨順。

　　扎 燈 籠

　　扎燈籠也叫豎中秋，以往，家家戶戶中秋夜都會在門口、花園、天台處豎起紙燈籠。在佛山，因為燈籠是傳統工藝，明代起已經開始扎燈籠，中秋夜豎燈籠是一種民間習俗。

　　泉州人是很講究家族團結的，因此中秋節對於泉州人來說是很重要的節日，本身中秋節的傳統習俗就有很多，而泉州人又是注重吃喝玩樂的主，所以泉州特色的中秋節習俗真是多種多樣。那麼泉州中秋節的風俗有哪些？泉州中秋吃什麼？

　　泉州中秋節的風俗有哪些

　　遊筍江

　　這是成年人的娛樂。過去中秋月夜，泉州人有結伴遨遊筍江的習慣。筍江月色是舊時泉州八景之一。傳說中秋之夜三更時分，月亮照在筍江橋中，每一個橋坎都能映出一輪皓月；而午夜時分，在筍江粼粼清波中，可見水中映出清源和紫帽二山的倒影。

　　於是，人們總是在中秋之夜，踏著皎皎月色，迎著融融江風，步著南音絲竹餘韻，三五成群，相約遊江，既給中秋佳節一個好心情，又期盼親眼目睹筍江月奇觀。

　　賞月講古

　　中秋節源於月神崇拜，而賞月是由古而今、最具大眾化的習俗。月到中秋分外明。中秋賞月既可是家庭式的活動，亦可是親朋好友、同學同事之間團體性的聚會。

　　中秋之夜，在月色皎皎的庭院、園圃、陽臺、屋頂天坪或露天公共場所，擺上美味月餅，沏上一壺香茗，對月當歌，邊嘗餅品茗，邊聊天敘舊，不亦悅乎！

　　拜月娘媽

　　拜月一般是婦女的活動。泉州將月亮稱為月娘媽，表示對月亮十分崇拜。舊時到了中秋之夜，民間婦女有拜月習俗。

　　幾乎家家戶戶擺香案於庭院天井中，陳列時令瓜果和月餅，虔誠祭拜月娘媽，焚香祈祝，祈求稱心如願。

　　泉州中秋吃什麼

　　嘗芋頭燒鴨，暢飲桂花酒

　　秋季到來，也是一些食材應季上市的時候，用它們來製作中秋佳餚合適不過了。這些佳餚歷經代代傳承，逐漸演變成了特別的過節食俗。

　　秋季適合溫補，食鴨正當時，正巧此時鴨子肥美，芋頭盛產，閩南人便喜歡將這二者搭配烹製成一道下飯菜芋頭燒鴨。

　　鬆軟綿軟的檳榔芋最適合與鴨肉一起烹煮，因為鴨肉的油脂分泌會起到軟化檳榔芋的效果，使之變得更加溫潤軟糯，烹調後與鴨肉搭配食用，口感更佳。

　　桂花酒色澤金黃，甜酸適口，古時，人們常將其用來祭祖拜月。以桂花酒款待親朋，賞月時同飲，也有生活能夠更甜蜜幸福之意。

　　紅薯芋頭

　　中秋，與春節、清明及端午並稱為中國民間四大節日，而在這四個節日中，閩南人常做的傳統食物也有些相似，例如用常見的芋頭、紅薯所制的小點心。

　　在《泉州府志》就有記載：泉俗中秋以月餅、番薯、芋魁祭先及神，前一兩天，親友以此相饋。

　　中秋時節，恰是紅薯、芋頭的收成時節，閩南地區的人們將芋頭、紅薯洗淨後去皮，放入鍋中隔水蒸煮，蒸熟後或是將它們直接切片丟進油鍋中熱炸，或是磨成糊狀，包裹上面粉油炸，皆可當做一道中秋祭祖的貢品，並以此寓意包金包銀，鼎中出金銀。

　　中秋佳節從古自今都是一個重要的節日，甚至很多的詩詞歌賦裡都會經常描寫到中秋節，除了中秋月圓的美景之外，中秋思念家鄉和家人的寓意也讓身在他鄉的人們感到一絲眷念，因此每一個地方對中秋都十分注重。那麼在重慶中秋節吃什麼？重慶中秋習俗有哪些？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　重慶中秋節吃什麼

　　打餈粑

　　八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋打餈粑，吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。

　　餈粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結；餈粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打餈粑，起得越早也代表來年豐收越大；

　　餈粑成大小圓形，喻示著人們有緣、喜慶、吉祥和團圓；當然吃著圓圓的餈粑就自然象徵全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。

　　吃麻餅

　　老重慶人都曉得過中秋吃月餅，也流行吃麻餅。自從麻餅面世後，因其濃郁的香味和酥脆的口感很快大賣，名氣與日俱增。每逢中秋，買麻餅的人也是絡繹不絕。

　　麻餅的製作要經過用料、制料、和麵、分面、包油酥、包餡、抻餅、篩麻、烤制、出品多個步驟。圓圓的麻餅寓意團圓，上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。

　　重慶中秋習俗有哪些

　　苗族趕秋

　　苗家人能歌善舞，苗家的歌或高亢激昂，或清越婉轉，人不見面歌見面，人人會歌，以歌問候，用歌敘事，憑歌寄情。歌，是苗族人寸步不離的影子，還是青年男女傳情達意、互通心聲的大媒人。

　　婚禮時，更離不了歌，主人要對客人唱謝客歌，對媒人唱謝媒歌，大家要對新婚夫婦唱祝福歌，親朋好友要相互賽歌、對歌、盤歌，連唱三天三夜。

　　趕秋是苗族人一年一度的傳統節日，立秋這天，山寨的苗家人，換上節日盛裝，從四面八方湧向秋場，場上鑼鼓喧天、歌聲縈繞，打鞦韆、上刀梯、舞獅子、玩龍燈、跳猴兒鼓舞、歌臺賽歌，熱鬧異常。青年男女利用趕秋物色情侶，歌郎歌娘大展歌喉。

　　祭祀、祈禱、喜慶活動

　　黔江地區的土家族，在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈禱、喜慶活動，其間要跳擺手舞。盛會時，熱鬧非凡，方圓數百里的土家人，男披西蘭卡普，女著豔麗盛裝，結隊而來。

　　擺手堂前，張燈結綵，巫師頭戴鳳冠高帽，腰繫八幅羅裙，手搖銅鈴司刀，手舞足蹈地進行指揮。三聲炮響，鼓樂齊鳴，頓時歌聲大作，男女相攜，翩躚起舞，通宵達旦。

　　紅燈萬盞人千疊，一片纏綿擺手歌。擺手舞源於古代的巴渝舞，動作有單擺、雙擺、迴旋擺，表現禮節儀式，勞動場景或戰鬥動作，節奏明快，舞姿優美，原始氣息震懾人心。