佛手瓜手起皮這是接觸性皮炎，多屬皮膚的變態反應，建議抗過敏治療，如硼酸或高猛酸鉀溶液冷溼敷，外用冰片爐甘石洗劑，地奈德乳膏等，治療期間清淡飲食，不飲酒，促進炎性反應的消退。
佛手瓜（拉丁學名：Sechiumedule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
佛手瓜是我們日常生活中常會見到的一種果蔬因其所含的各種元素很豐富所以備受大家的喜愛，尤其是各種維生素含量較高，嫩瓜外皮可吃，和瓜肉營養相比，它接受陽光多，比瓜肉價值高。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
削佛手瓜手起皮了怎麼辦？
佛手瓜手起皮怎麼處理是大家都有的疑問，畢竟當手部接觸到佛手瓜粘液之後，粘液會吸收手部的水分;不僅變得很難清除，而且還會使得手部變得乾燥，甚至出現手部脫皮的現象。而如果是皮膚很容易過敏的人觸碰到佛手瓜粘液的話，可能會出現發紅、瘙癢、起疹子等皮膚過敏的症狀。像這種建議大家及時就醫。
佛手瓜削皮後怎麼儲存
1、陰涼通風處儲存：佛手瓜的儲存條件很簡單，一般最常見的儲存方法是直接將其置於陰涼通風處儲存，注意避免潮溼即可，通常可以儲存1-2周。
2、冰箱冷藏儲存
如果室溫比較高的話，建議可以將佛手瓜置於冰箱冷藏儲存，冰箱冷藏溫度較低，水汽較多，不僅可以延長佛手瓜的儲存時間，還可以保持佛手瓜的新鮮度，一般可以儲存2-4周左右。
佛手瓜的功效
1、抗氧化
佛手瓜中的抗氧化劑高於許多水果，而硒的含量則高於紅酒。硒不僅有助於兒童的成長，而且還可以改善人體的抗氧化能力。
2、止咳降壓
佛手瓜中的維生素D在佛手瓜油脂包裝中更易於消化和吸收。佛手瓜中的維生素D被吸收後可以緩解咳嗽。佛手瓜煮成佛手瓜醬，每天與水混合後飲用，或煎製成藥汁，可以製成止咳糖漿。佛手瓜中也有很多鈣和蛋白質，類似於牛奶的結構。佛手瓜的鹽含量非常低，因此非常適合肥胖或高血壓患者。
將雙手塗抹酒精或白醋，之後用清水沖洗乾淨，然後塗抹保溼護手霜，1到2天后，手脫皮就會恢復。佛手瓜表皮中含有酸性物質，腐蝕性很強，它就會吸收皮膚中的水分，讓皮膚變得非常乾燥，進而出現脫皮的情況，有些皮膚敏感的人群在接觸到這種粘液後，還可能會出現其他過敏反應，如：發紅、瘙癢等情況。