佛手瓜能包餃子。可以先把佛手瓜去皮去內殼，擦絲後撒鹽揉一下，二十分鐘左右後瀝乾水分。準備好肉餡，並將佛手瓜絲拌進準備好的肉餡裡，最後加入香油拌勻即可包餃子。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。
佛手瓜食用時建議選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺的果實，果皮呈鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島。
佛手瓜能包餃子。可以先把佛手瓜去皮去內殼，擦絲後撒鹽揉一下，二十分鐘左右後瀝乾水分。準備好肉餡，並將佛手瓜絲拌進準備好的肉餡裡，最後加入香油拌勻即可包餃子。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。
佛手瓜食用時建議選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺的果實，果皮呈鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島。
1、用冬瓜來包餃子特別香，並且冬瓜包成的餃子味道鮮美湯汁多。你會上癮的，一口一個完全停不下來。
2、首先我們要準備麵粉，食鹽，還有冬瓜。我們在和麵的時候用溫水和麵，在裡面再加一點食鹽。這樣活成的麵粉柔軟光滑，還特別的筋道。更重要的是下到鍋裡餃子皮兒不會爛，還不粘在一起。這也是媽媽多年包餃子的經驗。
3、如果家裡有小孩子的話可以用菠菜汁和麵，這樣包出來的餃子就是綠色，小孩子們看到了會非常的有食慾，既好看又好吃，還有營養。和好的面可以先醒一會兒，接下來的時間就是製作冬瓜餡兒。
4、我們把冬瓜去皮兒並擦成絲，然後再用刀剁成末。然後用屜布把冬瓜包在裡面，多餘的水分擠掉。
超市裡有賣現成的豬肉餡，把豬肉餡兒和去完水之後的冬瓜攪拌在一起，加入蔥薑末調味，再加入適量的食用油。醬油鹽一點蠔油。也可以加入兩滴香油調味。用筷子順時針攪拌均勻。直到入味。
5、把和好的面拿出來，製作成餃子皮兒，跟大家說要注意的一點是餡兒不要太多，因為冬瓜含水分太大，餡兒放的太多的話，煮的時候容易破，容易現露出來。
1、雪裡紅是可以用來包餃子的。雪裡紅是芥菜的變種，和芥菜一樣。
2、因此具有獨特的香辣味，但焯水可以減輕新鮮雪裡紅的辣味，因此用雪裡紅做餃子餡，應該先放到沸水中焯水，再過涼水撈出，這樣口感更好。
3、餃子是一種傳統特色食品，又稱水餃，常見白菜餡、韭菜餡、香菇餡等，雪裡紅是營養價值很高的一種蔬菜，又稱為雪菜，富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、鐵、磷等礦物質，還含有大量的芥子油，嚐起來有一股香辣味，用雪裡紅包餃子口味鮮美，深受大家喜愛。