佛跳牆怎麼加熱

　　1、準備一口好鍋，倒入少許的清水，把鍋置於火上燒開。

　　2、水燒開後，將成品佛跳牆，同包裝盒一起放入鍋中，煮大約10分鐘就差不多解凍。

　　3、佛跳牆是那麼有名氣的食物當然要吃的高階點。

　　4、將解凍後的佛跳牆取出，放入一個小砂鍋裡。

　　5、小砂鍋要用小火慢慢熬，熬到香味散發出來就好了。

　　6、這個時候就可以取出來食用了。

　　即食佛跳牆加熱首先準備一口鍋，倒入適量的清水，然後把鍋置於火上燒開；水燒開後取出即食佛跳牆，然後連同包裝盒一起放入鍋中煮10分鐘；10分鐘後開啟包裝盒，最後把即食佛跳牆倒入砂鍋中用小火加熱即可食用了。

　　佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成；成菜後軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

　　瓦罐佛跳牆加熱方法:首先準備一口鍋，倒入適量的清水，然後把鍋置於火上燒開。水燒開後，取出瓦罐佛跳牆，然後連同包裝盒一起放入鍋中，煮10分鐘解凍。10分鐘後，開啟包裝盒，然後把瓦罐佛跳牆倒入砂鍋中，用小火加熱。準備一個乾淨無水無油的大碗，把加熱後的瓦罐佛跳牆盛出即可食用。

　　佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。