餃子的由來：相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉，正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多，便總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳，從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙麵餃”，這便是餃子的由來。
餃子的由來：相傳東漢末年，“醫聖”張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉，正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多，便總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳，從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙麵餃”，這便是餃子的由來。
清朝乾隆期間，正值鼎盛時期。乾隆時期政局穩，經濟發展，飲食市場空前繁榮，其中以“滿漢全席”稱雄飲食業，滿漢全席分為“上八珍”“中八珍”“下八珍”，滿族八大碗為滿漢全席之一下八珍，滿族地方風味也應運而生，吉林境內專業性飲食店鋪日益增多，呈現出以派繁榮景象。滿族八大碗深受民間歡迎，《滿族旗人祭禮考》記載：宴會則用五鼎、八盞，俗稱八大碗，年、節、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請，八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。
其中“阿瑪尊肉”俗稱努爾哈赤金肉最為代表性，此菜是清太祖努爾哈赤時代流傳下來的。《滿族簡史》記載努爾哈赤統一東北後建“堂子”，立竿祭天凡用兵及大事必祭《竹葉亭雜記》載祭用，必選擇其毛純黑無一雜色者，其牲即於神前割之、烹之滿族八大碗菜名雪菜炒小豆腐、滷蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉。
八大碗粗細之分
八大碗的作法有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。八大碗往往用於宴客之際，每桌八個人，桌上八道菜，上菜時都用清一色的大海碗，看起來爽快，吃起來過癮，具有濃厚的鄉土特色。
清真八大碗
在大廠回族的飲食文化上“清真八大碗”享有盛名，歷史悠久，廣泛流傳，經久不衰。究其歷史，之所以能發展流傳和出名，歸納起來主要因由有二：
其一，這裡的回族群眾信仰伊斯蘭教，按教規不許喝酒，不飲酒就不用預備炒菜；同時教規教義上提倡節儉，反對鋪張，任何鋪張浪費都是“古那海”（罪過）。
其二，歷史上，大廠回族人民生活十分貧苦，而回族人民又十分好客。為此勤勞智慧的回族群眾創造了宴席形式——“清真八大碗”，既節儉，又表達了宴客的氛圍。這“八大碗”中有燉牛肉、燉雜碎，胡蘿蔔、長山藥、海帶、醋溜白菜、粉條、丸子、炸豆腐等，以八碗為限，靈活配伍。稍富的可上兩碗雜碎，兩碗肉；窮苦一點兒的，可八大碗僅上“菜帽”，下面一律用胡蘿蔔墊底。幾百年來一直延續至今。我們從這套清真菜譜中，可領略大廠清真飲食文化之一斑，因為他充分顯示了回族人民的聰明才智。“八大碗”雖然用料普通，但是由於流傳久遠，製作講究，風味獨特。其中燉牛肉、燉雜碎是大廠清真家常菜中的精品，多年的烹飪經驗，佐料齊全，微火浸燉，已使其達到色香味俱佳的上乘水平。而胡蘿蔔、海帶、長山藥、醋溜白菜、炸豆腐等菜，既本著節約辦事，又完全符合現代科學飲食之道，無論從醫藥學、營養學、保健學等各方面都顯示出了獨到、高明之處。
除此以外，現在很多地方都有八大碗的說法，如臨清八大碗、布依八大碗、安徽八大碗等，內容豐富，飲食風味因地域文化而各有特色。
隨著生活質量的提高，越來越多的人開始種植花草，很多花草不僅長得漂亮，還有自己的寓意，每種花卉的作用也是不一樣的。錢不是萬能的，但沒有錢是肯定不行的，賺大錢又是非常難的，所以很多人會透過養殖花草來招財。那麼你知道最旺的招財鮮花有哪些嗎？
海棠
海棠花的“棠”字，諧音“堂”把它與玉蘭花、牡丹花、桂花相配在一起，取玉蘭花的“玉”字、牡丹的花語“富足”、桂花的花語“貴重”，組成了“玉堂富貴”。這幾種花都代表美好和富貴，組合在一起有富足有餘的含義，所以海棠乾花帶有著招財的寓意哦。
鴻運當頭
說到鴻運當頭你可能會有點陌生，它還有另外一個名字叫鳳梨花。它是鳳梨科的花卉，花在株頂或者中部開放。鴻運當頭花繁葉茂，花朵盛開的時候火紅鮮豔，有著日子會紅紅火火的象徵意義。在客廳內擺放，能起到一定的招財作用。
鐵樹
鐵樹有著非常強的適應能力，一般需要養殖十年以上才會開花，甚至可能不會開花。所以每當鐵樹開花時，就代表著有好事要發生，對風水有著很大的幫助，能夠起到一定的招財進寶的風水作用！
富貴竹
說到富貴竹，養花的人肯定都知道，它也叫做萬年竹，有著“花開富貴，竹報平安”的美好寓意，象徵著富貴，吉祥等。非常適合瓶插或者盆栽養護，有聚財的美好祝願，它不僅長的美觀，還是一種非常容易養活的植物，如果有事業的話，還代表著生意興隆呢，趕快種起來吧。