原因：石蕊的變色範圍是pH等於5.0到8.0之間，變為紅色意味著pH 5，pH 5的溶液一定呈酸性。酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅，鹼性溶液能使紫色石蕊試液變藍；酸性溶液不能使無色酚酞溶液變色，鹼性溶液能使無色酚酞溶液變紅。所以使石蕊溶液變紅一定呈酸性是對的。
不是的。鹼性的鹽溶液，鹼性有機物的溶液，強酸弱鹼鹽水解也會使酚酞試液變紅。酚酞是一種有機弱酸，它在酸性溶液中，濃度較高時，形成無色分子。但隨著溶液中H+濃度的減小，OH-濃度的增大，酚酞結構發生改變，並進一步電離成紅色離子這個轉變過程是一個可逆過程，如果溶液中H+濃度增加，上述平衡向反方向移動，酚酞又變成了無色分子。因此，酚酞在酸性溶液裡呈無色，當溶液中H+濃度降低，濃度升高時呈紅色。酚酞的變色範圍是pH8.0～10.0。
酸性是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供氫離子的能力。酸性溶液一般能使紫色石蕊變為紅色等。常溫下溶液的pH值在7以下時都呈酸性反應。pH值愈小，酸性愈強。酸能與鹼發生中和反應生成鹽和水，以及能使酸鹼指示劑變色、與活潑金屬反應生成氫氣，與某些鹽發生複分解反應生成新酸和新鹽的一類通性，稱為酸的酸性。
是酸中的氫離子發生作用使其變紅。紫色石蕊試液是初中化學主要教授的酸鹼指示劑之一。 性狀為藍紫色粉末，是從植物中提取得到的藍色色素，能部分地溶於水而顯藍色。 石蕊是一種常用的酸鹼指示劑。 石蕊是一種弱的有機酸，相對分子質量為3300，在酸鹼溶液的不同作用下，發生共軛結構的改變而變色。 即在溶液中，隨著溶液酸 ...
使pH試紙變為紅色的是酸性溶液。
pH試紙是用於檢驗溶液酸鹼度的工具，也叫石蕊試紙。pH試紙上有甲基紅、溴甲酚綠、百里酚藍三種指示劑，他們在不同pH值的溶液中均會按一定規律變色。甲基紅的變色範圍是pH4、4到6、2即由紅變到黃，溴甲酚綠的變色範圍是pH3、6到5、4即由黃變到綠，百里酚藍的變色範圍是p ...
1、多曬太陽：還長在西紅柿樹上沒熟的綠色西紅柿，可以透過多曬太陽，幫助番茄紅素合成，一般變紅只需幾天。
2、水果催熟：變紅已經摘下來的西紅柿，可以與含有乙烯的水果一同存放，其散發的乙烯味道能夠對西紅柿有催熟的效果，一般放2-3天就能出現紅色了，常見的含乙烯水果有：香蕉、蘋果等。
3、用乙烯劑：也可 ...
透過氧化還原反應而產生電流的裝置稱為原電池，也可以說是把化學能轉變成電能的裝置。有的原電池可以構成可逆電池，有的原電池則不屬於可逆電池。原電池放電時，負極發生氧化反應，正極發生還原反應。兩極之間溶液中離子的定向移動和外部導線中電子的定向移動構成了閉合迴路，使兩個電極反應不斷進行，發生有序的電子轉移過程，產 ...
石蕊試紙是常用的試紙，是檢驗溶液的酸鹼性最古老的其中一種方式。它 有紅色石蕊試紙和藍色石蕊試紙兩種。 鹼性溶液使紅色試紙變藍，酸性溶液使藍色試紙變紅。嚴格而言，在室溫及1大氣壓力情況下，pH值高於8、3時紅石蕊試紙才會變藍，而pH值低於4、5時藍石蕊試紙才會變紅。換句話說，pH值介乎4、5及8、3時紅藍石 ...
蘆筍是一種常見的綠色蔬菜，未出土的蘆筍呈白色，稱為白筍，出土後呈綠色，蘆筍出現變紅情況，是由於存放時間過久，不夠新鮮而引起，不能再食用，以免引起身體不適。
蘆筍：
直立草本，高可達1米。根粗2-3毫米。莖平滑，上部在後期常俯垂，分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇，近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細，常稍弧 ...
甘蔗變紅不能食用。甘蔗中含有大量的糖分和水分，以及礦物質、維生素、蛋白質等營養成分，同時這些成分也是微生物生長繁殖的營養要素，甘蔗儲存不當或者受到微生物汙染就會出現發黴、變紅的情況，其中含有對身體不利的毒素，因此不建議食用。 ...