便宜的砂鍋沒有毒。砂鍋瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，但不影響健康。砂鍋內壁有色彩的不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。新買回的砂鍋可先用4%的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物質。
砂鍋注意事項：新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命。每次使用以前，須先擦乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。砂鍋最忌空鍋乾燒，也不可將冷鍋猛然放於旺火上，以免砂鍋炸裂。
砂鍋不宜炒菜和熬製黏稠的食物。使用砂鍋的火候與使用其他型別鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火文火武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開後，最後用文火燒熟。
所謂的黑色砂鍋實際上是包含兩種不同材質的砂鍋，一種是不帶釉另一種是帶釉的。不帶釉的是用劣質的陶土低溫燒製而成，表面粗糙，強度低，適宜熬藥用。而另一種是內質呈白色使用優質陶瓷原料高溫燒製，外面施一種黑色的釉，適宜熬粥、煲湯。
釉裡含鉛，鉛是柔軟和延展性強的弱金屬，有毒，也是重金屬。鉛原本的顏色為青白色，在空氣中表面很快被一層暗灰色的氧化物覆蓋。可用於建築、鉛酸蓄電池、彈頭、炮彈、焊接物料、釣魚用具、漁業用具、防輻射物料、獎盃和部份合金，例如電子焊接用的鉛錫合金。鉛是一種金屬元素，可用作耐硫酸腐蝕、防電離輻射、蓄電池等的材料。其合金可作鉛字、軸承、電纜包皮等之用，還可做體育運動器材鉛球。但符合食品安全的沒問題。
沒有。一般來說是無毒的，市面上出售的鍋一般都是不鏽鋼的，因為它輕便易受熱且易清洗，不鏽鋼是鐵、鉻、鎳、碳、矽、錳、磷、硫、鋁、鈷等複合金屬材料。材質安定，耐酸抗鹼。
合格的不鏽鋼鍋對人體無害。但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。其在使用中的某些化合物可能會溶出，人體多次攝入，同樣會在體內慢慢地累積，當達 ...
陶土經過高溫燒製而成的，只要不是在高重金屬含量地區和高放射地區採集的陶土，都沒有問題，但是有的陶瓷在燒製前要上色，一般的上色原料是化工原料，有一定的不安全性，要買陶瓷最好買白色或者。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，當人體攝入一定的鉛時，會出現嘔吐、噁心、腹痛等症狀。鉛會影響人的造血、神經、腎臟、血管和 ...
麥石板鍋裡有鉛與鎘等重金屬，長期使用喝茶或者燒開水，會引起重金屬中毒。大家在採購相關產品的時候還是要小心謹慎，最好在買到相關產品後拿到專門的理化分析中心進行一下測量，然後再開始使用，這樣才真正有利於身體健康。 ...
鐵素體不鏽鋼鍋是沒有毒的，可以放心的使用。鐵素體不鏽鋼鍋具有導熱係數大，膨脹係數小、抗氧化性好、抗應力腐蝕優良等特點，是很好的鍋具不鏽鋼材料。
鐵素體不鏽鋼具有良好的耐酸性，常用作製造硝酸、磷酸、次氯酸鈉等的裝置、換熱器、蛇形管、蒸氣過熱器管道以及食品工廠裝置等。這類鋼一般不含鎳，有時還含有少量的Mo ...
一般情況是安全的。鋰輝石本身不存在有毒無毒，用作鍋具，主要是看生產工藝中是否新增其他物質，另要使用要看是否滲出有毒金屬物質，鋰輝石是提取鋰的主要原料。
鋰用於原子能工業、飛機、導彈和宇航工業,冶金工業用以製造輕合金、耐磨合金以及稀有金屬還原劑。鋰輝石可作生產玻璃和陶瓷的原料。鋰輝石經煅燒與碳酸鹽溶液反 ...
燒鹼洗鍋無毒，但具有強鹼性。
氫氧化鈉俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強鹼，一般為片狀或塊狀形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形成鹼性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。
氫氧化鈉在水處理中可作為鹼性清洗劑，溶於乙醇和甘油；不溶於丙醇 ...
不一樣。陶瓷鍋就是用陶瓷材質製作的鍋具。精心燒製的陶瓷鍋，具有精美的外觀，良好的保溫效果，市面上比較常見的有直燒陶瓷鍋和電燉陶瓷鍋兩大類；砂鍋是由不易傳熱的石英、長石等材料製作的陶瓷廚具製品，經過高溫的燒製，使得砂鍋更加通氣，傳熱均勻，更加容易保溫和保留食材的原汁原味。
陶瓷鍋和砂鍋雖然適合用於煲湯、 ...