便秘的人不能吃什麼+五類食物少吃

　　在我們的日常生活中，有著不少便秘的人。有些是因為作息的關係，還有部分是因為飲食方面，如果和這兩樣都沒關係最好去醫院看看了。那麼便秘的人不能吃什麼呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　　1、燒烤，燒烤熱量高，吃多了容易致癌肥胖，不利於腸胃消化，腸胃不好，經常便秘的人不能多吃，需儘量少吃。

　　2、奶製品，某些奶製品對身體是有益的，比如酸奶，低脂牛奶，但是也有一些奶製品，吃多了容易引起便秘，比如使用脂肪含量較高的牛奶製作的冰激淋，奶油，乳酪，甚至是全脂牛奶，這些東西里因為脂肪含量較高，而膳食纖維含量較少，容易引起便秘。

　　3、含糖分較高的食物，雖然是高熱量的食物，但是它們也會增加胃腸負擔，一次進食太多的糖果，蛋糕，巧克力，餅乾等，也容易引起便秘。

　　4、動物性脂肪，動物性脂肪一個突出的特點是，含有飽和脂肪酸較多，也就是說，吃進身體會增加甘油三酯和膽固醇，降低高密度脂蛋白，吃太多油膩性食物，像炸雞、肥肉等食物，容易引起便秘。

　　5、精加工食品，碰到一些便秘患者，我們會告訴他們，吃的太精了，多吃點粗糧，那麼粗糧包括什麼呢，像穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等都屬於粗糧，粗糧與細糧最大的區別是，粗糧未經加工，裡面含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸蠕動，而細糧，則經過精細加工，比如用來製作麵包的精細純白麵，如果食物中缺少一些必須的膳食纖維，也容易引起便秘。

　　在成年人的生活中，沒有容易兩個字。現如今很多人工作的十分的繁忙，導致飲食方面也不是特別的規律了，再加上吃的又是亂七八糟的，這就十分容易加速衰老了。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、烤焦的肉。烤肉令人食慾大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氫化合物，會破壞皮膚膠原蛋白。

　　2、鹹食。口味重，鈉鹽攝取超標，易引發高血壓、水腫等問題。除了做菜時少放鹽，還要提防一些加工食品鈉超標，如罐頭類。美國美容外科學會拉納·赫希指出，罐頭等加工食品為了保鮮防腐，延長保質期，會新增不少鈉。

　　3、能量飲料。能量飲料富含糖分，會損害牙釉質，令牙齒被汙染“染色”。坎特醫師建議，喝能量飲料最好用吸管。

　　4、奶茶。很多人喜歡喝紅茶時加入牛奶，口感更醇香滑膩，減少澀味。但紅茶本身是健康飲品，富含單寧，有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會降低單寧功效，不利於抗衰老。

　　5、紅肉。牛羊肉等紅肉類含有一定量飽和脂肪酸，會在體內產生自由基，破壞皮膚細胞，最終加速老化。歐斯塔博士建議，可用雞肉等含脂量較低的白肉替代，同時搭配蔬果，幫助人體提高抗氧化能力，延緩衰老程序

　　6、酒類。健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過多會影響肝功能，導致毒素蓄積體內，進而影響到皮膚，導致皺紋、皮膚鬆弛等皮膚問題。凱斯西儲大學一項研究也顯示，酒精會導致人體脫水，影響睡眠，加速老化。

　　核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

　　雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　香蕉：香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　芝麻：將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。