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促幹劑有毒嗎

促幹劑有毒嗎

  促幹劑無毒,促幹劑是一種白色粉末狀的製劑,是一種復配食品新增劑,製作原料都是國家規定使用的食品和食品新增劑。

  八十年代,吐魯番葡萄種植面積並不大,葡萄乾總產量也不多,加工也不困難。到了上世紀九十年代,品種變化、氣候變化、產量迅速增加等原因,葡萄乾的加工就變得困難起來,為了扭轉這一局面,新疆農科院園藝所的科研人員研製出一種獲得了專利和科技進步獎的創新產品--促幹劑。既可在葡萄上使用,也可在枸杞、杏等其它產品上使用。

  促幹劑的水乳,其實就是一種強鹼溶液,能破壞葡萄表皮的蠟質層和果皮的韌性,使葡萄更容易脫水,一般產區使用時濃度是2.3%,最大使用濃度不超過7.0%,把鮮葡萄放在濃度為2.3%左右的促幹劑水乳裡,侵漬60秒,取出瀝乾,即可制幹,晾制15-20天,就能收穫晶瑩剔透的葡萄乾。

  這種方法,不僅能縮短晾制時間,大大減少灰塵、細菌、鼠蠅對葡萄乾的汙染,還能使葡萄乾中的葉綠素氧化程度降低,保持鮮豔的綠色。

促幹劑是什麼對人體有害嗎

  在製作葡萄乾時,人們總是希望葡萄儘快失水變幹。儘快變幹除了能縮短製作週期之外,還能降低晾曬過程中葡萄乾沉積灰塵、被細菌侵蝕、氧化變色的可能性。科研人員便研製出了促幹劑。既可在葡萄上使用,也可在枸杞、杏等其他果品上使用。

  促幹劑是一種用於鮮果乾制的粉末狀化學制劑,將其放入水中就形成了促幹劑水乳,其實質上是一種強鹼溶液,能破壞果實表皮的蠟質層和果皮的韌性。

  最常見的鹼性基質為氫氧化鉀、氫氧化鈉、碳酸鉀、碳酸鈉,這類物質可以分解或破壞果實表皮的蠟質層。常用的酯類有油酸乙酯、油酸丙酯、油酸丁酯等,果皮蠟質層被破壞後,其成分(長鏈脂肪酸、酯、烷烴等)可被酯類溶解。

促幹劑對身體有害嗎

  促幹劑主要成分一般是氫氧化鈉或者碳酸鈉和乳化劑。而碳酸鈉也會轉變為氫氧化鈉,氫氧化鈉是一種強鹼,對人的身體是有害的。

  促幹劑在使用中會有少量殘留的氫氧化鈉和碳酸鈉,氫氧化鈉是有害身體健康的強鹼!強鹼會破壞細胞膜,細胞內液迅速流出,從而對人體造成傷害。


有酸味的木耳有毒

  如果木耳發酸說明木耳已經腐敗變質了,不能吃。木耳中含有較多的水分、碳水化合物、蛋白質以及各種微量元素,如果存放時間長了會腐敗變質並且產生酸味,這樣的木耳不能再食用。因為木耳腐敗變質後,其中的主要成分蛋白質、碳水化合物分解,維生素、無機鹽等營養素受到大量的分解破壞和流失,使其營養價值嚴重降低;再者由於微生物 ...

衣服翻新染色有毒

  有。大部分用來染棉織品的快速染料,都含有高度致癌的聯苯胺,其中的一種二氯聯苯胺,很容易經皮膚吸收而引致皮膚過敏。大部分最具毒性的染料都是用來染天然纖維的。所以要謹慎選擇染料種類以及品牌。   染料分類有:直接染料染色,活性染料染色,還原染料染色,可溶性還原染料染色,硫化染料染色等等。其中,活性染料也叫反應 ...

衣服翻新染色有毒

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指甲油有毒

  這個要看你的指甲油的材質。不能說市面上的指甲油都無毒,也不能說都有毒。具體危害也沒法知道,只能是知道了該指甲油成分才能知道。這類東西通常有可能的有毒成分是鉛,鉛中毒可以查閱相關的資料。不過就那麼一片,量太小,即使有害也不會很大的啦。要知道,即使是偷工減料,偽劣產品,也不會使用太有毒的材料,一般有點兒毒的也 ...

發泡有毒

  1、有毒。發泡膠主要成分是油漆,使用時注意通風,這種膠是環保產品,目前國家推薦使用的新型建材之一。有一定的氣味,氣味大小看你選的產品,可以反映出產品的好壞。這種膠屬於化學物品。   2、水泥發泡膠。水泥發泡膠以動物角質蛋白為原材料,經水解反應、加溫溶解、稀釋、過濾、高溫縮水而成。由於這種膠的泡沫表面強度較 ...

脫脂有毒

  脫脂劑,主要用於脫除物體表面油汙,包括:鹼性脫脂劑、乳液脫脂劑和溶劑脫脂劑三種。當然脫脂劑一般是無毒的,但是也分種類,不管脫脂劑有沒有毒,它都是不可食用的。   脫脂劑:   1、鹼性脫脂劑,由鹼、螯合劑及表面活性劑組成,包括複合高效脫脂劑、高溫強力脫脂劑等。   2、乳液脫脂劑,利用表面活性劑的潤溼性、 ...

食品級檸檬酸除垢有毒

  食品級檸檬酸除垢劑無毒。   因為檸檬酸是一種弱酸,並不具備毒性。而水垢的主要成分是碳酸鹽,在高溫條件下,檸檬酸與其會發生化學反應,形成酸鹼中和,水垢就會溶於酸,達到去除水垢目的。   某些食品中加入檸檬酸後口感好,並可促進食慾,在中國是允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用食品級檸檬酸。   除垢劑的主要成分 ...