保質期應從食品加工結束當日算起，並在生產廠內包裝工序結束時加蓋保質期限印記。180天為6個月，生產日期加上6個月，這期間為保質期，過了便是過期產品。
保質期：
保質期通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體儲存狀態下分析食品的保質期。
保質期應從食品加工結束當日算起，並在生產廠內包裝工序結束時加蓋保質期限印記。180天為6個月，生產日期加上6個月，這期間為保質期，過了便是過期產品。
保質期：
保質期通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體儲存狀態下分析食品的保質期。
１、保質期是針對生產日期而言，例如４月20日15點生產的產品，保質期三天，那就是截止到4月23日15點。
２、保質期一般是經過廠家進行保質期試驗並結合國家標準制定的，實際可使用期會多於保質期限，例如３天保質期，一般的麵包４~５天都是沒有問題的。
３、冷藏會延遲保質期，因為在低溫狀態下，微生物的生長、繁殖受到抑制，如果沒有收到過多汙染，麵包放上５~７天也不會有大的問題，但還是建議早些吃完，避免浪費和影響身體健康。
４、存放時間越長，由於失水和產品老化，營養和口感都會收到影響。
新冠將加強針是目前常見的一種疫苗，它是免費接種的，可以提升疫苗的保護率，加強人體免疫力，避免病毒感染。新冠疫苗加強針要6個月之後才可以接種，一般是第二針之後滿6個月再接種加強針就，它的時間不一定是180天，一般會多幾天。
新冠加強針6個月怎麼算
第二針接種滿6個月即可。
根據疫情防控需要，已接種新冠疫苗6個月的18歲及以上人群集中接種，從第二次接種開始計算。
接種物件：
加強免疫（第三次注射）針對的是18歲及以上的人，他們在早期完成了整個疫苗接種過程（即2劑滅活疫苗），間隔時間超過6個月
其中，4月底前完成疫苗接種全流程的高危感染者、重點在職人員等重點人群，必須在10月底前完成強化免疫。
新冠加強針6個月是180天嗎
不一定，有大小月，有些月份是30天，有些月份是31天，基本上6個月的時間一般會比180天多幾天。
加強免疫與全程免疫至少間隔6個月。即全程免疫後至少需要6個月才能進行加強免疫。例如，如果要加強滅活疫苗，則應在第二劑後至少6個月進行。
據工作人員介紹，滅活疫苗或腺病毒載體新冠疫苗已完成2次注射，已接種6個月以上18歲以上者可進行加強注射。優先考慮冷鏈運輸、公安運輸等高危感染人群。未來將根據實際情況，為更多有需要的人加強免疫接種。
專家建議，免疫功能較低的人群和60歲以上因工作、學習、交流需要需要出國的人群，以及其他願意接種疫苗的人員，可以到就近的社群衛生服務中心（健康中心） ) 進行疫苗接種。
新冠加強針的注意事項
1、接種時間和疫苗型別
目前專家建議，全程免疫後間隔應在6個月以上，強化免疫策略為同源免疫。即滅活疫苗全程免疫仍以滅活疫苗加強，腺病毒載體疫苗全程免疫仍以腺病毒載體疫苗加強。
2. 接種狀態
接種人員在最近一週內出現感冒、發燒、腹瀉等不適症狀。他們應該在症狀治癒後接種疫苗。如有心、肝、腎等疾病，應告知醫生，經科學評估後給予適當的接種意見。接種前24小時，避免劇烈運動和勞累，禁止飲酒，接種前換寬鬆衣服，保持接種部位乾燥、清潔。
完成全程免疫後的感染風險較未接種疫苗大大降低，但從國內外研究可以看出，隨著疫苗接種時間的推移，受者體內中和抗體水平不斷降低，保護作用逐漸減弱。效果正在減弱。在這種情況下，增加疫苗接種次數是提高免疫水平和增加保護的措施。