保鮮櫃溫度如何調節

　　一般來說，保鮮櫃的溫度是比較注意的，因為太高或者太低，會容易使食物變質。那保鮮櫃溫度如何調節？帶大家瞭解下吧。

　　1、溫度控制盒是控制保鮮櫃溫度的溫控開關。溫度調節是要按照季節相應調節的，數值越大，溫度越低，數值越小，溫度越高。如果箱溫控器上最大數字是5，那麼0檔是停機檔，5檔是強制製冷檔，數字越大，相應的溫度也就越低。

　　2、保鮮櫃溫度選擇

　　保鮮櫃的溫控選裝按鈕基本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，則保鮮櫃冷藏室的溫度就越低，保鮮櫃中是有寬幅變溫室，溫度可調節的範圍也是非常廣，可以滿足零下12度到零上10度之間，多數保鮮櫃採用的都是智慧變溫，但是不同的食物貯藏的溫度有差異，想要長時間的保險，還需要手動對於保鮮櫃溫度進行調節，確保讓食物存放的時間更長。

　　1、按著最左側第一個紅色標誌的開機按鍵大約1-2秒，冷櫃顯示溫度，表示已開機。調節溫度方法：按照SET設定按版鍵大概2-3秒，冷櫃發出輕微滴聲，溫度跳動閃爍的時候，可以按上下鍵調節來設定溫度；設定好無需按任何按鍵，30S自動記權憶儲存設定的溫度。

　　2、保鮮櫃的工作原理壓縮機透過壓縮冷卻劑產生的物理變化，達到冷藏櫃製冷的效果，但是保鮮櫃的溫度是會受到外部環境的影響，尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天，外部環境會影響到保鮮櫃的正常執行，因此要在不同的季節針對性的調整保鮮櫃的溫度。

　　1、冬季溫度調節

　　冬季一般檔位要打4檔以上適用，水果保鮮櫃只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10℃之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度，如果設定溫度過高，容易產生水果保鮮櫃開機時間短導致冷凍製冷效果達不到，而冬季如果環境溫度低，主要是要保證冷凍的製冷效果。一般情況下，如果環境溫度低於16℃，調到5檔，低於10℃，就可以調到6或7檔。有時由於環境溫度太低，如0~5℃，檔位調低後冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在水果保鮮櫃外部存放。

　　2、冬季環境溫度不能太低

　　水果保鮮櫃冷凍溫度是透過冷藏溫控器的調節和系統匹配來完成的，如果環境溫度過低，冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了，造成冷凍溫度達不到。有時環境溫度比冷藏內的溫度還低，水果保鮮櫃就會不啟動。因此超市水果保鮮櫃一般情況下不要放在低於5℃的環境條件下使用。

　　3、夏季溫度調節

　　水果保鮮櫃在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要在不同的季選擇不同的檔位使用。