保鮮膜蒸化了有毒嗎

　　保鮮膜蒸化了有毒，目前國內市場上使用的PVC保鮮膜大多是以DEHA為增塑劑。在加熱食品時，保鮮膜中的DEHA也會加速釋放。國際腫瘤研究中心將DEHA劃分為三類致癌物。DEHA不但會對人體有致癌作用，還會造成內分泌功能的紊亂，降低男性生殖功能，甚至引發精神疾病。

　　現在市面上的保鮮膜種類非常多，例如PE保鮮膜和PVC保鮮膜是不能在高溫下進行蒸制的，否則會析出有害物質，對健康不利，而PVCD保鮮膜和PMP保鮮膜是耐高溫保鮮膜，可以進行高溫蒸制，一般在包裝上都會表明耐熱保鮮膜，在選購時注意即可。

　　保溫膜是否能高溫蒸保鮮膜是我們生活中比較常見的東西，例如水果、剩菜等食物，用保鮮膜蓋上之後放到冰箱裡，能夠最大程度的保留其口感和營養，受到人們的歡迎，而市面上的保鮮膜，按照材質可以分為PE保鮮膜、PVC保鮮膜、PVCD保鮮膜以及PMP保鮮膜這幾種。

　　PE保鮮膜是市面上比較常見的保鮮膜，可以用來封存水果、蔬菜等等，大多都是放進冰箱儲存的，不具有耐高溫性，而PVC保鮮膜是按照國家保準生產的，不會對人體造成危害，只有在溫度超度100攝氏度的時候才會析出有害物質，建議最好不要在高溫下使用。

　　而最後的PVCD保鮮膜和PMP保鮮膜，非常耐高溫，因此可以在高溫下使用，一般這兩種保鮮膜在包裝上都會標明是耐熱保鮮膜，所以我們如果想要在高溫下使用，選購的時候稍微注意一下就可以了。

　　如果是抗高溫的保鮮膜，這種是沒有毒的，如果不是抗高溫的保鮮膜，通常是不能用的，是會釋放毒素的。

　　現在市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用於冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。