保鮮袋放在微波爐加熱是有毒的,雖然保鮮袋能夠用於食品保鮮,但由於內部可能含有苯環類的增塑劑,對身體也是有危害的。保鮮袋,主要指用食品保鮮膜製作的主要用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按製作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。
保鮮袋放在微波爐加熱是有毒的,雖然保鮮袋能夠用於食品保鮮,但由於內部可能含有苯環類的增塑劑,對身體也是有危害的。保鮮袋,主要指用食品保鮮膜製作的主要用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常廣泛。保鮮袋按製作材質分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。
有色塑膠袋在生產時沒設定為存放冰箱的產品,在冷、熱的情況下,如長時間的存放會釋放出一些有害氣體,加之色料是化工提取的礦物質,本身許多元素是屬微害物質。正常的塑膠袋主要原料是聚乙烯,無味無毒、半透明,而再生塑膠袋是採用廢棄的塑膠用品打碎後製作的,主要成分是聚氯乙烯,會散發刺鼻氣味,為了掩蓋原料的再生利用,會弄成各種顏色來遮掩。黑、紅、藍等深色塑膠袋,大都是用回收的廢舊塑膠製品重新加工而成,不能裝食品。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能,因此建議使用正規的冰箱保鮮膜、保鮮袋。
1、保鮮袋不可以直接放微波爐加熱。保鮮袋屬於塑膠材料,直接在微波爐里加熱會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸汙染或損壞微波爐。
3、忌用普通塑膠容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
4、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
5、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。