做啤酒鴨用罐裝還是瓶裝好一點+啤酒鴨的做法

　　啤酒鴨的做法比較多，口味比較豐富，裡面可以新增各種各樣的配菜，還會放一些啤酒，可以用瓶裝啤酒，也可以用罐裝啤酒，對包裝沒有特定要求，但是建議用生啤酒做，這樣做出來的味道會更香一些。

　　啤酒鴨用罐裝還是瓶裝

　　啤酒可以選瓶裝,也可以選用罐裝的。

　　事實上，每個人的口味都不同，任何一種啤酒都適合啤酒鴨。然而，就公眾口味而言，啤酒鴨最好使用生啤酒。然而，如果你喜歡濃啤酒，你可以選擇一些濃啤酒，所以什麼樣的啤酒適合啤酒鴨取決於你的愛好。

　　市場上常見的啤酒可以用來做啤酒鴨。此外，對鴨子的要求相對較高。你需要在市場上買那些新宰的鴨子，讓它們味道更好。如果你用那隻冷凍鴨，味道就不好吃了。一般來說，半罐啤酒就夠了。如果你煎了兩隻鴨子或更多，你應該倒更多的啤酒。

　　做啤酒鴨用哪種啤酒最好

　　用哪種啤酒主要取決於吃啤酒的人的口味。如果吃它的人有強烈的味道，使用味道強烈的啤酒；如果吃的人的口味較淡，則使用口味較淡的啤酒。它因人而異。

　　生啤酒應該足夠新鮮。也可以選擇小麥啤酒。如果口味很重要，可以選擇IPA。我不推薦下一款石濤啤酒。味道很糟。也不建議使用無啤酒味的家用水啤酒。

　　事實上，啤酒鴨可以用啤酒或白酒製成。

　　啤酒鴨的做法

　　1.將鴨切成塊，並清洗血液（冷凍鴨應浸泡在冷水中直至解凍）。往鍋裡倒入冷水，加入碎姜，用大火煮沸，倒出鴨塊，瀝乾水，取出姜，洗鍋，然後晾乾。

　　2.將鍋中的油加熱，加入大蒜、蔥、八角茴香、肉桂和薑片炒熟。加入鴨塊和少許醬油炒熟。倒入整瓶啤酒，放一點醋（如果放了醋，肉很容易腐爛），蓋上蓋子，用高溫煮沸（將土豆和蘑菇切成塊，土豆塊可以更大，備用）。煮一會兒，這樣湯看起來更濃。

　　3.將小火改為慢燉。湯剩下一半時，加入土豆片和蘑菇。改變高溫使其沸騰，然後將其調回低熱。

　　4.三分鐘後，改為大火，加入適量醬油（用於著色）炒，然後加熱果汁。將雞精放入鍋中，放在盤子上，撒上洋蔥。

　　1、大理石樓梯：室內樓梯裝修中，使用的比較傳統的樓梯材質是石材，石材之中較為常見就包括大理石。由於大理石的紋路獨特漂亮、色澤豐富大氣，所以最受歡迎。而且大理石樓梯的裝修華貴、上檔次，防水防潮、易於保養，還耐磨；但大理石由於石材本身的屬性，較為冷硬，在冬日則會令人感到寒冷。其次，大理石的樓梯更適合大戶型的躍層，而loft的戶型不夠大，則會讓空間顯得厚重。除此之外，安裝大理石樓梯還需要注意防滑的問題。

　　2、木質樓梯：木質樓梯帶有天然的淺黃色木質紋理，材質採用天然木料，更加健康環保，貼近自然。其腳感溫潤、冬暖夏涼，造型多變，裝修設計時，無論是高貴典雅範兒，還是田園小清新造型都可以駕馭。但是大家也知道，由於木材的保養麻煩，時間久了，受到溫度與溼度的影響，可能會開裂變形，這也導致其使用壽命並不長。

　　3、鋼製樓梯：鋼製樓梯一般都會在材料的表面噴塗啞光的顏料，消除其本身閃閃發光的刺眼感覺，因此這類樓梯材料和加工費都較高。但鋼製樓梯也可做得非常簡單，z字形的鋼板樓梯就是以連續的z形鋼板焊接在一起，折的部分與牆面進行固定，無需做其他任何多餘的設計，可以說是構思創意與簡潔構造的完美結合。另外，還有用鋼絲、麻繩等做樓梯護欄的，價格相對低廉。但是，鋼製樓梯金屬特有的冷硬以及直角形狀，易造成磕碰，家中有老人或者孩子，最好不要選擇鋼製樓梯。

　　4、鋼木樓梯：鋼木樓梯是近年來在市面上比較常見的，它的主體結以木材為主，框架則以鋼材為主，可以說是木材與鋼材的結合體，比起純木材質的樓梯更加結實牢固，且價格便宜。鋼木樓梯既有木樓梯的舒適溫和的腳感，又有鋼結構的牢固，還避免了木樓梯吱嘎的聲響！堅固耐用是選鋼木樓梯的首要因素，選擇樓梯造型的同時，還要考慮到樓梯的受力，畢竟樓梯的受力的由曲梁、踏步板、扶手及欄杆共同承載的。

　　5、玻璃樓梯：玻璃樓梯是當代一種新生的事物，它的購買人群主要為比較現代的年輕人。玻璃樓梯大都採用磨砂的質地，不採取全透明的材質，厚度在10mm以上，這類樓梯也可以用木製品做扶手，價格比進口大理石低一點。

　　用生粉比較好。它粘性足，質地細膩，色潔白，光澤優於綠豆澱粉，加水遇熱會凝結成透明的粘稠狀，加冷水調勻後加入煮好的菜餚中做勾茨，使湯汁看起來濃稠，同時使食物外表看起來有光澤，還可增加產品的溼潤感。

　　食材：肉末500克、饅頭一個、野山菌、生薑、蔥、雞蛋一個、鹽、味精、料酒、生粉。

　　1、生薑、蔥、切碎備用；

　　2、將買的肉末加入生薑、蔥碎中，再用刀繼續剁成泥；

　　3、把饅頭放水裡泡下；等饅頭把水分都吸收了即可；

　　4、將泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中，加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋，並攪拌均勻；

　　5、用拇指和食指把肉擠出來，用勺子一抹製成小肉圓；

　　6、將肉圓和野山菌燴下，出鍋即可食用。