放黃油味道會比較香。如果沒有黃油也可以使用任何色拉油，菜籽油，大豆油的代替，只是味道上沒有黃油香。
披薩發麵方法：
1、將少量黃油加熱融化，與一個雞蛋和少量自發粉混合；
2、隨後加入牛奶和麵粉，不斷的揉，麵粉和牛奶要一點一點加；
3、放置20分鐘發酵即可。
一、做披薩可以不放披薩醬，披薩醬的作用是讓披薩的口感更好，製作披薩的過程中可以根據個人口味放入適量的披薩醬；
二、做披薩的過程：
1、麵粉，水，油，酵母，鹽，糖，一起和麵，揉成麵糰；
2、麵糰發酵到手指戳進去不回縮；
3、烤盤刷上一層油；
4、把麵糰鋪上，用叉子扎孔；
5、按自己的喜好加蔬菜和肉類；
6、烤箱烤十五到二十分鐘出爐。
不放披薩醬可以做披薩。披薩醬是一道簡單的家常醬，主料是番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由於口味很基礎，不突出任何特殊風味，使用範圍更廣，比如可以在做紅燒牛腩的時候當成番茄糊加入使用。披薩醬相當於一種調味料，根據自己喜好放，披薩不放披薩醬也可以做。
做披薩餅黃油需要先融化。
披薩是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪等。 ...
和麵加鹽會使面更有勁道，能提高麵筋質量，是包子的口感更好，有鹹味。 主要是因為鹽的化學成分和物理特性，可以增強面分子間的凝聚程度，所以口感好了，而且面也有了鹹味了。 1斤麵粉加半勺鹽左右即可，還可以加一個雞蛋或適量牛奶，和好後再醒30分鐘，口感更好。 ...
普通的花生油即可。
步驟：
在容器裡倒入兩碗麵粉，在麵粉裡撒一點鹹鹽，一點花生油。準備好一碗熱水慢慢倒入麵粉裡用筷子攪拌，在慢慢邊攪拌邊再倒入半碗水。把面攪拌成均勻的棉絮狀後就可以揉成光滑的麵糰。把麵糰放入保鮮袋中夏天可以醒10分鐘。在案板上撒上面粉，把醒好的麵糰拿出放案板上揉成長條分成8份。拿一 ...
快烤時放乳酪，那時候乳酪不會流失營養，味道也會更好，乳酪質量越好，就越要晚放，但注意不能過生。
1、 麵粉加適量酵母加水揉好。發好揪成小麵糰；
2、 把麵糰擀成長方形或圓形都可以。擀成之後用叉子弄上小孔；
3、 切碎；
4、放入烤盤；
5、 番茄醬；
6、 醬抹均勻，撒少許鹽和植物 ...
1、需要蓋上蓋子，不然電餅鐺可以烙熟麵餅，但是芝士不一定會化，沒法達到拉絲的效果。但是直接用電餅鐺蓋子會壓到芝士，可以找一個和電餅鐺大小相宜的蓋子或者盆子扣上即可。
2、比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪 ...
可以。做法：準備材料：麵粉２５０克、火腿適量、乳酪２００克、彩椒適量、洋蔥半個、青椒１個、蘑菇５個、西紅柿１個、純牛奶６０毫升、酵母２克、黑胡椒粉１勺、番茄沙司２勺、白糖１勺、大蒜半頭、泡打粉１克、橄欖油適量、蠔油少許。
1、將酵母用適量溫水調開倒入麵粉中，再依次倒入少許白糖、鹽，牛奶，用筷子將麵粉攪 ...
1、準備乾酵母，低筋粉，高筋粉以及溫水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些乾酵母，筷子不停的攪拌，一邊倒水一邊攪拌，一直出現雪花狀，然後再揉搓成光滑的麵糰，放到比較溫熱的地方進行發酵。麵糰發酵的時候，就可以燒開水，把碗豆放進去燙30秒鐘，蝦殼去除，用料酒鹽抓取均勻醃製一下，培根切塊，彩椒切圈，準備一個披薩 ...