做煎餃難嗎要學多長時間

　　做煎餃不難，大概需要一個星期就可以學會。

　　煎餃的製作步驟：

　　食材：小麥麵粉、豬肉餡

　　做法：

　　1、取適量麵糰揉搓成2公分的圓條狀，將麵粉條再用菜刀分切成約2公分的小塊，整理成圓形後，用手掌將每一小塊壓成圓餅狀；

　　2、一手拿捍面棍，一手拿小圓餅狀的邊，以順時鐘方向旋轉的方式慢慢擀成中間厚周圍薄的餃子皮；

　　3、取適量肉餡放入餃子皮中央，先將一端捏出個折口，然後依序一左一右往內捏合至收口；

　　4、取一平底鍋，熱鍋後倒入少許色拉油，將餃子放入小火煎至底部焦黃，然後倒入用麵粉或者澱粉與水調和的水至餃子三分之一處，蓋上蓋子用小火煮煎，待煮至水快收幹淋入少許香油待收幹即可。

　　時間長短因人而異，因事而異。只要肯堅持，就能取得一定成績。

　　鬼步舞主要是考驗肌肉記憶，天賦雖然重要，但並不是主要因素。

　　鬼步舞分六個基礎，分別是奔跑，側滑，側踢，側踹，側拉，旋轉。每天拿出一定的時間堅持練下去，不放棄，努力學習糾正錯誤，一段時間後會取得一定成績。

　　田雞製作方便，需要燉煮三十分鐘。步驟如下：

　　第一、材料：

　　1、主料：田雞；

　　2、輔料：芹菜、萵筍葉、青蒜；

　　3、調料：姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、澱粉、鹽、味精、花椒粒、乾紅辣椒、食用油。

　　第二、做法：

　　1、田雞切成小塊後用少許醬油和水澱粉漿一下；

　　2、芹菜洗淨切成段,青蒜拍松斜切成小段,萵筍葉洗淨切成段；

　　3、蔥、姜、蒜切絲，豆瓣辣醬用刀剁碎；

　　4、坐鍋，放少量油，待油燒熱後放入豆瓣辣醬，炒出紅油後放入蔥、姜、蒜翻炒幾下，放入少量水，開鍋放入少許鹽、味精，然後放入青菜，斷生後撈出裝入碗內，將漿好的田雞滑入鍋內，燉煮三十分鐘後連湯一起裝入碗內；

　　5、將鍋洗淨燒熱，將花椒粒、乾紅辣椒倒入鍋內翻炒焙脆後，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田雞上；

　　6、坐鍋，倒入少量油，燒熱後淋在肉片上即可。