製作方法如下:
1、準備材料玉米豆、豆油、少量白糖等食材;
2、選小粒的玉米豆,鍋裡放豆油燒至七成熱,油不可太多;
3、加一小勺白糖入鍋,加一大勺玉米豆並換小火烹飪;
4、蓋上鍋蓋,不停的晃動,會聽到響聲,直到沒有響聲了,即可開啟食用。
材料:小粒專用玉米500克,白砂糖適量,黃油適量
做法:
1、玉米粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上黃油;
2、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子;
3、過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱;
4、待爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,將糖倒入,翻炒均勻。
材料:雞蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉、食用油。
做法:1、準備兩個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,儘量不要讓蛋黃混入蛋清中。
2、蛋清中加入2至3勺白糖,用電動攪拌器將蛋清攪拌至鮮奶狀。
3、在打發好的蛋清中加入蛋黃和2勺蛋糕粉、少量牛奶以及適量食用油,攪拌均勻。
4、將炒鍋預熱,刷上一層食用油,然後開小火將攪拌好的蛋糕液倒入炒鍋。
5、小火烤十多分鐘,蛋糕就做好了。
普通的燉鍋即可。
做法如下:
1、把檸檬用鹽水泡十五分鐘,用刀子把表皮刮兩次,再用鹽搓洗;
2、切好檸檬,把檸檬籽去掉;
3、把切好的檸檬一層一層鋪好,中間那一層放一半的冰糖;
4、把剩下的檸檬鋪下去,鋪好後,再把剩下的冰糖倒入,蓋上蓋子,燉12個小時。 ...
主料:鮮橙子4個 ,輔料:白砂糖15克,水若干。
1、準備新鮮橙子;
2、將橙子去掉皮,把果肉都切出來;
3、把所有果肉切成小塊;
4、然後放入時汁杯中;
5、用手持料理機打成汁;
6、最後倒入杯中,並加上白砂糖和適量飲用水即可飲用。 ...
做咖哩飯可以用燜燒鍋或者平底鍋,咖哩飯的做法:
1、準備材料,胡蘿蔔、土豆、雞胸肉。肉也可以用豬肉等代替。飯可以先煮好;
2、把雞肉洗乾淨,切塊,裝到盤裡待用。建議可以先加生粉和鹽醃製一下,口感會更好;
3、把土豆洗乾淨,削皮,切塊,裝到盤子中待用;
4、把胡蘿蔔洗乾淨,削皮,切塊,裝到盤 ...
爆米花做法:
1、準備食材。爆花玉米是圓圓尖尖的玉米粒;
2、大火熱鍋,加入黃油,熱融;
3、倒入爆花玉米。保持大火狀態,爆炒,偶爾晃動一下鍋,或用鍋鏟翻動;
4、大概2分鐘左右,開始爆花,而且是停不下來的狀態;
5、趕緊把鍋蓋蓋上,爐火轉為小火,偶爾晃動鍋;
6、聽不見聲音時就可 ...
紅糖爆米花,是一種甜點,主料為小玉米粒適量。
做法:
1、將小玉米粒洗乾淨,控幹水分;
2、不粘鍋燒熱後加入適量的食用油,加入玉米粒,中火加熱;
3、攪拌玉米粒使其均勻受熱;
4、蓋上鍋蓋,改小火,期間不停轉動不粘鍋使其均勻受熱;
5、當聽不到爆開的聲音時說明已經爆好,開啟鍋蓋,加 ...
主料:普通麵粉100g、水50g、鹽2g、西紅柿2個、洋蔥1/4個、培根或肉類50g、胡蘿蔔20g、芝士適量、口蘑20g 輔料:油10g、大喜大烤肉醬適量、酵母4g 步驟 1、麵粉倒入大碗,加入鹽、油,再加入溫水,揉成一個光滑的圓麵糰。把麵糰放在室溫下醒25-30分鐘。醒好的麵糰壓出空氣,揉成圓形,醒發一 ...
做布丁可以用普通麵粉。其實大多的布丁的都不需要用到麵粉,做布丁的基本材料要用到明膠,雞蛋,細砂糖,牛奶等,還可以用鮮奶油,草莓果醬,乳酪,巧克力醬,酸奶,蜂蜜香草粉。有的布丁是需要用到麵粉的,還會用玉米粉或者小麥澱粉的,但是這個麵粉是低筋麵粉也就是普通麵粉。 ...