1、將牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即將沸未沸的狀態，然後離火晾至溫熱。
2、將所有工具(瓶子，保鮮盒)用開水燙一下消毒後晾涼。
3、將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中，如果溫度太高還要晾涼一些，略有溫熱即可（晾涼也可），倒入酸奶。
4、將牛奶和酸奶攪拌均勻，蓋好蓋子，放在暖氣上（約40度，乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度），時間約4－6小時（受溫度、奶的品質、菌種數量、活性等影響而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏儲存一夜後，味道最佳。
5、吃的時候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可。
1、將牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即將沸未沸的狀態，然後離火晾至溫熱。
2、將所有工具(瓶子，保鮮盒)用開水燙一下消毒後晾涼。
3、將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中，如果溫度太高還要晾涼一些，略有溫熱即可（晾涼也可），倒入酸奶。
4、將牛奶和酸奶攪拌均勻，蓋好蓋子，放在暖氣上（約40度，乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度），時間約4－6小時（受溫度、奶的品質、菌種數量、活性等影響而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏儲存一夜後，味道最佳。
5、吃的時候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可。
1、將牛奶包剪開倒入鍋裡。
2、將牛奶加熱燒開 然後放進適量的白砂糖。
3、將鍋拿出來，將牛奶放涼至40度左右。
4、放兩條乳酸菌到鍋裡，不要開加水。
5、將乳酸菌和牛奶攪拌均勻。
6、將攪拌好的牛奶倒進大一點的碗裡，蓋好蓋子。
7、將容器放進電飯煲，9個小時左右。
8、然後盛出，這樣酸奶就做好了。
1、食材：大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。
2、將白菜洗淨，按照個人食量，撕幾瓣白菜。
3、將白菜切成塊狀。
4、鍋中倒水，大火煮沸。
5、將白菜倒入，放鹽，放味精，攪拌一下。
6、然後放入雞精，繼續攪拌。
7、然後倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤滑。
8、將火候轉為中小火，蓋上蓋子，慢煮15到20分鐘即可完成。