健身吃雞蛋為什麼不吃蛋黃

　　雞蛋雖好，但也要食之有度，一般對於力量健身的人每天補充3到4個就足夠，早上一個，健身前1到2小時1個，健身後2個，每半個小時1個，對於每天3到4個雞蛋的量來說，對身體有利無害，而且蛋黃中含有使身體能量得以恢復的多種礦物質、維生素和脂肪，而且健身後只吃雞蛋還是不夠的，還要配合一些其他的蛋白質來源，比如牛奶，魚肉和蛋白粉，但是健身後不要馬上吃肉類，肉類會影響身體的酸鹼平衡，使身體更疲勞。

　　1、感冒可以吃雞蛋嗎：感冒的患者是可以吃雞蛋的，因為大家都知道雞蛋當中的蛋白質含量非常豐富，所以在感冒期間吃一些雞蛋有助於補充身體所需要的營養物質。並且很多感冒的患者在患病期間身體的免疫力都比較弱，所以吃一些雞蛋對身體是有好處的。

　　2、但是有一些感冒的患者在得病的時候，胃腸道的消化能力會減弱，所以吃太多的雞蛋有可能會不消化，引發腹瀉等問題，所以吃雞蛋的時候一定要適量，儘可能選擇用流體或者是半流體的方式來吃雞蛋，比如說可以做成雞蛋湯或者是蒸一碗雞蛋羹。

　　蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收，但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收，雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解， 所以說不太合適一起吃，可以改成早上喝豆漿，中午吃雞蛋，或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。