減肥吃雞蛋吃蛋清比較好。
原因如下：
1、健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂減肥的效果，而雞蛋中的脂肪含量則來自於蛋黃；
2、蛋清蛋白質含量較高，卡路里較低，不易引人發胖，適合減肥的人食用；
3、蛋黃含有豐富的營養成分，蛋黃和蛋清相比，卡路里較高，容易引人發胖，不適合減肥的人食用；
4、蛋黃中含有大量膽固醇，攝入過多蛋黃會增加膽固醇的含量，容易引人發胖，不適合減肥的人食用。
減肥吃雞蛋吃蛋清比較好。
原因如下：
1、健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂減肥的效果，而雞蛋中的脂肪含量則來自於蛋黃；
2、蛋清蛋白質含量較高，卡路里較低，不易引人發胖，適合減肥的人食用；
3、蛋黃含有豐富的營養成分，蛋黃和蛋清相比，卡路里較高，容易引人發胖，不適合減肥的人食用；
4、蛋黃中含有大量膽固醇，攝入過多蛋黃會增加膽固醇的含量，容易引人發胖，不適合減肥的人食用。
“先有雞還是先有蛋”這個問題可能永遠不會有正確的答案，但是雞蛋可是生活中必不可少的食物。雞蛋的營養豐富，而且做法也簡單，就算是完完全全的廚藝小白，也可以輕輕鬆鬆的做出白水煮雞蛋，在民間還有著一個穀雨吃雞蛋的說法。
吃雞蛋去除煩悶
穀雨的時候由於降水量增多，氣溫升高，會容易導致溼氣入體，讓人感覺十分的煩悶，在這個時候適量的食用雞蛋可以起到滋陰潤燥的效果。還可以起到去除煩悶的效果。雞蛋裡面含有大量的維生素和大量的礦物質成分和大量的蛋白質成分，適量的食用可以起到飽腹的效果。在穀雨的時候，農民都要下地去進行勞作，不方便帶太多的糧食，於是就把雞蛋作為下地的主要糧食，在下地的使用雞蛋既方便又可以飽腹，所以在穀雨的時候食用雞蛋就成為了一種傳統。
雞蛋的儲存方法
很多人都以為雞蛋是可以隨意的放置，能夠儲存很久的，其實並不是的。事實上雞蛋也有保質期，如果不把雞蛋放到冰箱冷藏室，在室溫下尤其是天氣炎熱時，雞蛋更容易變質，營養成分也更容易流失。雞蛋儲存在冰箱也講求方法，最好是雞蛋的大頭朝上，小頭朝下，這樣能讓蛋黃上浮，堵住氣室，能阻擋微生物進入雞蛋。此外，雞蛋最好不要和蔥、姜、辣椒等揮發性食物放在一起，它們強烈的味道會透過氣孔滲入雞蛋，讓雞蛋更快變質。同時不要空腹的時候食用雞蛋，因為如果空腹食用雞蛋的話，雞蛋裡面所含有的營養物質不能被人體很好的吸收。
穀雨時節走穀雨
一年的氣候是不斷的變化 的，冬天太冷，夏天太熱 ，而穀雨的時候氣候比較的適宜，是比較舒服的一段時間，溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。古時有走穀雨的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
1、不是不要吃，是不要吃太多。蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等微量成分。健身者多攝取蛋白質而避免脂肪，因為蛋白質有助於肌肉的增長。
2、補充蛋白質每天吃兩個雞蛋，不健身也應這樣。蛋黃一定要吃，它含有豐富的卵磷脂，是大腦必不可少的營養物質。不要擔心膽固準醇。
3、膽固醇是體內不能缺少的物質，沒有它，鈣就不能被吸收。第二，從食物中攝取的膽固醇只佔5%，絕大部分是自身代謝過程中合成的。
4、運動可降低膽固醇。多吃蔬菜和水果，尤其粗纖維的食品，它會把多餘的膽固醇帶出體外。