1、主料:雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、聖女果適量。
2、輔料:食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克。
3、做法:
(1)清水入鍋,雞胸肉焯水去血沫。
(2)紫甘藍切絲,黃瓜切片秋葵切段,聖女果對半切。
(3)雞胸肉打花刀。
(4)倒入食用油,放入雞胸肉,煎至兩面微黃。
(5)加鹽和胡椒粉,煎至兩面金黃。
1、主料:雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、聖女果適量。
2、輔料:食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克。
3、做法:
(1)清水入鍋,雞胸肉焯水去血沫。
(2)紫甘藍切絲,黃瓜切片秋葵切段,聖女果對半切。
(3)雞胸肉打花刀。
(4)倒入食用油,放入雞胸肉,煎至兩面微黃。
(5)加鹽和胡椒粉,煎至兩面金黃。
1、雞胸肉洗淨,用刀背將雞肉纖維打散。然後切條。
2、將黑胡椒、大蒜、檸檬汁、醬油、蜂蜜匯入盤內,與雞胸肉攪拌好醃製10分鐘。
3、國內倒入一點油,刷均勻。
4、小火慢煎至兩面金黃即可。
5、出鍋備用。
6、與沙拉搭配即可食用了。
1、用料:
雞胸肉一塊、小蔥2根、蒜3瓣、醬油2大勺、糖1小勺、鹽適量。
2、做法:
(1)準備食材,準備一杯80度左右的開水。
(2)雞胸肉洗乾淨切丁。
(3)番茄洗乾淨小塊,建議使用熟透的番茄。
(4)大蒜去皮切碎,小蔥去皮,去根切蔥花。
(5)切好的雞丁放入器具中,加入料酒。
(6)再加入生抽。
(7)加入胡椒粉,不喜歡的可以不放。
(8)抓拌均勻醃製20分鐘。
(9)起油鍋,加入蒜末炒香。
(10)再加入切好的番茄煸炒。
(11)加入2湯勺純淨水。
(12)加入生抽。
(13)按個人口味加入鹽,中小火煮2分鐘。
(14)加入玉米粒。
(15)再加入醃製好的雞肉丁。
(16)雞胸肉翻炒制變色。大火收汁,收到自己想要的濃度即可。
(17)低脂茄汁雞胸肉加上紅豆薏米粉米糊。
(18)好吃不胖,味道好極了。