傣族人居住的竹樓是一種幹欄式建築。
傣族人以大米為主食，最具特色的是竹筒飯。普洱茶是雲南西雙版納的特產。
傣族有自己獨特的歷法：傣歷。
傣族人民十分喜愛詩歌，尤其是敘事長詩。敘事詩《召樹屯與楠瑪諾娜》、《娥並與桑洛》等作品是中華民族的寶貴文化遺產。
傣族舞蹈種類很多，孔雀舞聞名中外。
潑水節是傣族最富民族特色的節日。
傣族人居住的竹樓是一種幹欄式建築。
傣族人以大米為主食，最具特色的是竹筒飯。普洱茶是雲南西雙版納的特產。
傣族有自己獨特的歷法：傣歷。
傣族人民十分喜愛詩歌，尤其是敘事長詩。敘事詩《召樹屯與楠瑪諾娜》、《娥並與桑洛》等作品是中華民族的寶貴文化遺產。
傣族舞蹈種類很多，孔雀舞聞名中外。
潑水節是傣族最富民族特色的節日。
春節是傳統節日中最讓人期盼的節日，因為它既是過去一年的終點，也是新的一年的起點。在辭舊迎新的喜慶氣氛中，一家人團聚在一起吃一頓年夜飯，甭提有多愜意了。而小年作為春節來臨之前的序曲，在中國人的心目中也擁有非常重要的地位。而在這一天，很多地方會掃塵、祭灶、吃餃子等，也有的會貼窗花、貼春聯等，那過小年的風俗有哪些？過小年又有哪些禁忌？過小年吃什麼好？下面，和小編一起看看過小年的相關知識吧。
過小年的風俗有哪些？
風俗一、掃年
掃年即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。南方人以臘月二十四為小年，稱“撣塵”。北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衛生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。當時它是先民驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
風俗二、祭灶
祭灶即祭送灶神昇天，因此小年也叫祭灶節。據晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，乞取利市歸來分。”
風俗三、貼窗花
小年意味著大家要開始準備年貨，收拾好乾乾淨淨過新年了。買好或剪好窗花，用紅色的紙象徵著喜氣洋洋。
風俗四、貼春聯
小年這天，家家戶戶都要開始在門口貼春聯了。春聯的內容大多為新年祈福的話語，討個好意頭。
過小年的禁忌有哪些
過小年的時候有五條禁忌，你聽說過嗎？屆時不妨留意，為牛年攢點好運氣。
第一、小年禁忌之女不祭灶
民間有臘月二十三灶王爺上天的說法，當然，南方地區小年時間為臘月二十四，無論南北過小年時最隆重的習俗都是祭灶。
據史料記載祭灶源於上古時期，由於當時人們對大自然瞭解有限，於是便產生了原始崇拜，而祭灶則源於上古人們的拜火習俗。
《釋名》有云：“灶。造也，創食物也。”，祭灶的本義是祭祀灶神，他的主要職責是執掌灶火，並負責管理糧食分配。後來拓展為官吏人間善惡，以降福禍。
祭灶的目的是為了讓他“上天言好事，回宮降吉祥”，所以祭灶時一定要了解禁忌，避免得罪灶神惹來禍端。
“男不拜月，女不祭灶”是古老的傳統說法，相傳灶神是一個帥氣的男神，在古代社會中由於女人的地位低，所以讓女人祭祀灶神除了有大不敬的意思之外，還很可能擾亂灶神的心性。所以民間才有“女不祭灶”的說法，當然，現在已經不存在這種禁忌了。
第二、不要隨意打罵孩子
孩子是最期盼過年的群體，因為過年的時候他們不僅，可以吃到各式各樣的美食，而且還會有新衣服、新鞋子、新玩具，所以為了表達喜悅的心情，孩子會比平時更鬧人。
這個時候作為家長千萬不要隨便動怒，畢竟在過小年的時候斥責或打罵孩子，不僅會讓孩子覺得特別委屈，而且還會破壞喜悅的節日氣氛。
老祖宗曾為了讓為人父母者，學會教育孩子的方法制定了“七不責”：對眾不責、愧悔不責、暮夜不責、飲食不責、歡慶不責、悲憂不責、疾病不責。
很顯然過小年時如果責備孩子，那麼就違反了“七不責”中的歡慶不責。父母在打罵完孩子之後就去忙東忙西了，但是就會對孩子的心理產生很大的傷害。
第三、不要隨便串門
在過年過節的時候少不了走親訪友的環節，但是大家一定要知道在小年或春節當天，千萬不要隨便去別人家串門。
因為按照老人的說法，在過節的時候去串門，不僅很容易把別人家的財氣帶走，甚至還會因此而發生矛盾。
過小年時最好呆在自己家裡，因為這樣不僅可以守財，而且一家人團聚也是一件非常開心的事情。所以千萬不要無緣無故的破壞這個禁忌，否則自己將會變成一個不受歡迎的人。
第四、過小年時儘量不要殺生
所謂“殺生”，指的就是在過節的時候，為了讓餐桌上的菜品更為豐富，人們都會殺豬宰羊、殺雞、殺魚。
正常情況下最好在小年的前一天做這些事情，因為在過小年的時候非常忌諱殺生，在一些地區還會認為，小年時殺生的會讓家裡人倒黴。
第五、北方人忌諱過小年搗蒜
生活在北方地區的老百姓，餐桌上必不可少的就是大蒜和大蒜。因為他們生活的地方秋冬季節非常冷，所以為了達到驅寒的目的，很多人在吃飯的時候都喜歡吃大蔥和大蒜。
過小年的時候一些人在吃餃子時，也特別喜歡蘸蒜泥，並認為這樣才入味。可是由於大蒜的“蒜”字與“算”諧音，誰都不希望在過年的時候，有人來到自己的家裡找自己算賬。
基於這種思想過節的時候，都特別忌諱在家裡搗蒜，因為很多人都認為小年搗蒜，會把家裡的財氣嚇跑並且越搗越窮。
結語
過了小年距離春節就還剩下幾天的時間了，如果大家能夠提前瞭解這些有關過小年的禁忌，相信就一定不會去觸犯禁忌。因為喜慶的節日如果有人犯了忌諱，那麼就很容易破壞喜慶的氣氛，現在還會導致一些不必要的麻煩事情，所以提前做好準備才能有備無患。
過小年吃什麼好？
1.餃子
餃子是我國一種傳統的食物，在小年這種傳統節日中很多人自然是會要吃餃子，特別是北方地區，並且小年吃餃子還意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。
2.麻糖
俗話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事，也寓意著生活甜甜蜜蜜。
3.火燒
有些地方過小年會有吃火燒的傳統，特別是在我國的河南，火燒和酥餅是差不多的，火燒扛餓，也是古代飲食習慣流傳下來的，是一種十分有特色的節令食品。
4.年糕
在我國南方地區，到過小年是就有吃年糕的習俗，這也象徵著新年吉祥，年年高升。
5.湯圓
部分地區過小年是會有吃湯圓的習慣，象徵著“甜甜蜜蜜、團團圓圓”。而且據說湯圓是用來糊灶君的嘴，讓他不要亂說凡人是非。
6.關東糖
關東糖和麻糖是一類的食物，古代時候糖並不是常見的，只能春節時能吃。關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。
7.米餅
米餅小年時許多地方會有做米餅的習俗，米餅是用糯米粉為主要材料，加花生、芝麻、白糖等配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟製作而成的，吃起來別有風味。
可以知道，小年並非專指一個日子，由於各地風俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等，準備乾乾淨淨過個好年，表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
青海美食：
1、釀皮：釀皮吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩，回味悠長。餾的釀皮，金色發亮，薄細柔脆；而蒸的釀皮，色褐沉著，渾厚肥大，兩者色形各異，味道基本一致；
2、甜醅：甜醅選料精細，青稞粒粒飽滿，脫皮潔淨，蒸煮適度，酒麴配料適中，掌握溫度準確，粒粒白嫩，食如果肉。一端碟子，則醇香撲鼻，入口醅甘汁濃，綿軟可口，食後滿口留香。
青海特產：
1、青稞酒：酒味醇香，清亮透明，具有飲後不頭痛、不口乾、醒酒快、加溫飲用口味更佳獨特風格；
2、青海冬蟲夏草：蟲夏草以乾燥的子座和蟲體入藥，味甘、性溫、氣香，入肺腎二經，具有益肺腎、補筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，並對結核菌、肝炎菌等均有殺傷力。冬蟲夏草傳統上既作藥用，又作食用；
3、剛察黃蘑菇：其鮮味獨特，口感極佳，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，具有較高的營養價值和食療保健作用。