催熟香蕉的方法

　　1、封袋法：將香蕉放入袋中。香蕉會釋放乙烯氣體，這是一種促進果實成熟的植物激素。將香蕉存放在密封的紙袋中可以增大水果周圍的乙烯濃度，促進香蕉成熟。

　　2、烤箱加熱法：使用此法來烹製溫熱、膠黏的香蕉。烤制香蕉會讓它變得溼潤多水、甜蜜，並呈棕褐色。該法是烹製香蕉麵包和其他焙烤食品的絕佳方法。如果你想食用溫熱膠黏的香蕉，使用此法催熟它也未嘗不可。

　　3、大米埋藏法：開啟米缸把香蕉放到大米里埋起來，只需要埋住香蕉蒂就行了，然後把蓋子蓋上。為什麼把香蕉埋在大米里能催熟呢，因為香蕉會釋放一種叫乙烯的氣體，會令自己熟得更快，當埋在大米這種不透風的環境裡，能讓乙烯更快的催熟香蕉。

　　4、成熟的香蕉皮：綠色的香蕉可以使用成熟的香蕉皮幫助催熟，在催熟過程中，可以用平時吃香蕉剝去的外皮放在水果泡沫箱中，然後放入綠色的香蕉，常溫密封幾天之後香蕉就會從綠色變成黃色，完全熟透即可進食。

　　1、買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑膠袋裡面，將塑膠袋紮緊，然後放在室內，室溫就可以，不要放進冰箱。

　　2、這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的水果也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。

　　1、用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果或1個成熟木瓜，用塑膠袋密封，常溫下兩三天可催熟，蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。

　　2、可以買乙烯利用在香蕉上，香蕉就很容易成熟。

　　3、粉蕉用塑膠袋裝好（無需密封），放置於存米容器內，兩三天即可催熟，略帶米香。