儒家學派創始人是誰，你瞭解嗎？

　　儒家文化可以說就是中國歷史的發展大觀，這一學說的創立後就一直影響著後世的文化，儒家的思想在教育發展歷史上是具有劃時代意義的，使得它最終能從戰國的百家齊放的局面下脫穎而出，成為統治者主宰天下的思想，那麼這一偉大學說的創始人是什麼呢?

　　孔子（公元前511—公元前479），名丘，字仲尼，春秋末期魯國陬邑（今山東曲阜市東南）人。

　　孔子是我國古代著名的思想家、教育家、儒家學派創始人。相傳有弟子三千，賢弟子七十二人，孔子曾帶領弟子周遊列國14年。孔子還是一位古文獻整理家，曾修《詩》、《書》，定《禮》、《樂》，序《周易》，作《春秋》。孔子的思想及學說對後世產生了極其深遠的影響。

　　孔子生在魯國。魯國為周公旦之子伯禽封地，對周代文物典籍儲存完好，素有“禮樂之邦”之稱。魯襄公二十九年（前544年）吳公子季札觀樂於魯，歎為觀止。魯昭公二年（前540年）晉大夫韓宣子訪魯，觀書後讚歎“周禮盡在魯矣！”魯國文化傳統與當時學術下移的形勢對孔子思想的形成有很大影響。

　　孔子“三十而立”，並開始授徒講學。凡帶上一點“束脩”的，都收為學生。如顏路、曾點、子路、伯牛、冉有、子貢、顏淵等，是較早的一批弟子。連魯大夫孟僖子其子孟懿子和南宮敬叔來學禮，可見孔子辦學已名聞遐邇。私學的創設，打破了“學在官府”的傳統，進一步促進了學術文化的下移。

　　孔子“有教無類”的思想在教育發展史上具有劃時代的意義。它主張無分貴賤不分國界，只要有心向學，都可以入學受教，開創了教育普及的先河。孔子主張“為政以德”，用道德和禮教來治理國家是最高尚的治國之道。

　　這種治國方略也叫“德治”或“禮治”。德治就是主張以道德去感化教育人。儒家認為，無論人性善惡，都可以用道德去感化教育人。而所謂“禮治”，即遵守嚴格的等級制度，君臣、父子、貴賤、尊卑都有嚴格的區別。

　　藏族是中國的少數民族之一，藏族的歷史是中國歷史不可分割的一個組成部分。藏族具有悠久的歷史，從古代就為人熟知。藏族也有著他們的祖先，你想不想知道呢？本期小編就帶你去藏族文化看看藏族的祖先是誰。

　　藏族的祖先是當地土著吐蕃人，融進了羌族、漢族等民族。吐蕃，乃藏族的祖先，是一個以遊牧為主兼事農耕的民族，生活在我國青藏高原一帶地方，素以性格剽悍勇敢善戰著稱。強雄的男子稱之為“贊”，成年的丈夫稱之為“普”，部落首領稱之為“贊普”。贊普之妻稱為“末蒙”。

　　藏族具有悠久的歷史，藏族的先民們自遠古時就居住在雅魯藏布江中游兩岸。公元6世紀，山南雅隆部落首領成為部落聯盟領袖，號稱“贊普”（王），建成自稱為“博”的奴隸制王朝。

　　7世紀初，雅隆部落首領兼併了達布、工布、娘布、蘇毗等諸部，第三十二代贊普松贊干布統一整個西藏地區，定都邏娑（今拉薩），建立了吐蕃王朝。公元641年，贊普松贊干布與唐朝的文成公主聯姻，被唐封為駙馬都尉西海郡王。

　　公元710年，犀德祖贊又與唐朝的金城公主聯姻，由於與東部中原地帶的政治、經濟、文化等方面的交往，使西藏社會逐步有了很大發展，由此揭開藏、漢文化交流史上的新篇章。

　　遼菜菜系的認可雖然是近代的事了，但是遼菜文化的形成卻是由來已久。並且經過前人的不斷努力延續到今天，才使得近代湧現的名廚們有機會將遼菜這一特色的菜色最終確立地位作出貢獻，那麼遼菜創始人都有誰呢？

　　劉國棟

　　男，1923年12月出生於天津，遼寧省瀋陽市人。國寶級烹飪大師，中國飲食文化國寶級大師，遼菜泰斗，著名國際烹飪大師。精通遼菜、津菜、川菜、蘇揚菜、南菜、魯菜等，代表菜品有桃花香扇、軟溜黃魚扇、芙蓉蟹黃、蜜汁蓮花蘋果、鳳凰戲牡丹、雞茸扒白菜等。為遼菜的形成做出了巨大貢獻，成為遼菜創始人之一。

　　劉敬賢

　　男，漢族，1944年5月生，祖籍山東招遠市人，現居遼寧瀋陽，國寶級烹飪大師，遼菜泰斗，他創造了遼派菜系在中國烹飪史上的嶄新地位，被稱為“遼菜祖師爺”。

　　老一輩國家級烹飪大師唐克明、王甫亭、徐子明、劉國棟、任樹芳等各懷絕技和拿手名菜，從20世紀50年代就分別領勺於勺園飯店、鹿鳴春飯店、南軒酒家、香雪飯店、聚賓樓等遼寧著名飯店，成為遼寧名廚的代表。

　　建國以來，中央東北局設在瀋陽近30年，遼寧又是我國重工業基地，遼寧的烹飪也隨之發展。老一輩國家級烹飪大師唐克明、王甫亭、徐子明、劉國棟、任樹芳等各懷絕技和拿手名菜，從20世紀50年代就分別領勺於勺園飯店、鹿鳴春飯店、南軒酒家、香雪飯店、聚賓樓等遼寧著名飯店，成為遼寧名廚的代表。